Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Самый вкусный шашлычок
  • Шашлык на  сковородке гриль
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлык по-русски
  • Русский шашлык
  • Шашлычок самый вкусный
  • Шашлык из овощей
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Шашлык из свинины
  • Куриный шашлык в банке
  • Супер шашлык
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Шашлык "Кавказский"
  • Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
  • Шашлык куриный на шпажках в духовке
  • Шашлык "Любимый"
  • Шашлык на абрикосах

Итальянские фрикадельки

У рецепта Итальянские фрикадельки пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
Фарш из баранины - 500 г,
сыр твердый (например, пармезан) - 150-200 г,
сухари тертые - 0,5 стак.,
лук - 1шт.,
немного воды,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
чеснок - по вкусу,
масло растительное,
соус томатный для спагетти (можно купить готовый, но лучше приготовить свой любимый).

Готовим Итальянские фрикадельки. Сыр натереть на терке. Смешать фарш, сыр, тертые сухари, выдавленный чеснок, нарезанный мелко лук.
Посолить, поперчить по вкусу.
Фарш для фрикаделек хорошо вымесить, постепенно добавляя воду. По консистенции фарш должен быть вязким, не распадаясь на кусочки.
Формуем из фарша фрикадельки и обжариваем со всех сторон на разогретом растительном масле в сковороде.
Затем добавляем соус для спагетти (или любимый томатный соус) - он должен покрыть фрикадельки на 1/2. Тушим фрикадельки 20 минут под крышкой на маленьком огне.
Проголосуйте за рецепт
Итальянские фрикадельки


рейтинг рецепта  
2.1765 5 17
 
Официант клиенту:
- Для вас хорошие новости из кухни: то, что вы съели, действительно было помои.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (3)

Оставить комментарий

Alika 12.02.2013 12:07
ага, розмаринчика бы в соус из томатов!Улыбка
Написать ответ
Алёна KZ 12.02.2013 04:53
Как-то очень обыденно. Может для придания итальянсского колорита хотя бы травки какие добавить?
Написать ответ
Богуш Ольга 17.02.2013 21:08
ВкуснятинаВкуснятина
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Итальянская кухня



  • Пицца на картофельном тесте
    рецепт Пицца на картофельном тесте Этим рецептом со мной поделилась подруга. Ей мама привезла его из Италии. Не знаю, то ли там дрожжи какие-то особенные, то ли мне еще практиковаться надо, но путем проб и ошибок я, кажется, начала получать устойчивый... дальше
  • Ризотто с креветками
    Мелко нарезанный сельдерей, 1/4 луковицы, морковь, дольку чеснока целиком обжарьте в 40 г сливочного масла, потом чеснок удалите. Добавьте мелко нарезанные креветки, потушите на небольшом огне 10 минут, подлейте мясной... дальше
  • Суп фасолевый по-итальянски
    Фасоль отварить до готовности.
    Добавить измельченые и пассерованные в масле овощи, томатный сок, толченный чеснок, лаврушку, отдельно отваренные макароны, посолить.
    Варить 10 минут.
    Суп заправить тертым... дальше
  • Печенье "Торчетти"
    рецепт Печенье "Торчетти" Сделать опару - дрожжи перемешать с 3 ст.л. муки и 2 ст.л. воды, дать подойти.
    Когда дрожжи подошли - добавить воду и соль и размешать.
    Добавить муку и замесить тесто, оставить на Подход на 1.5-2 часа.
    Тесто... дальше
  • Паста "Дьяволица"
    Помидоры очистить от кожицы, порезать небольшими дольками и тушить на оливковом масле. Добавить к томатам специи, измельченный чеснок, зелень, "колесики" оливок и уварить соус до готовности.
    Спагетти сварить, воду... дальше
  • Перловое ризотто
    рецепт Перловое ризотто Морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок меленько порезать.
    В чугунной кастрюле нагреть немного масла и поджарить лук, чеснок и морковь до золотистого цвета, всыпать к овощам перловку и тщательно... дальше
  • Пицца для любимого мужа!
    рецепт Пицца для любимого мужа! Тесто: в емкость налить стакан горячей воды (можно и кипяток), добавить ложку сахара. Подождать, пока вода остынет и станет теплой. Добавить дрожжи и помешать. Оставить дрожжи, где-то на 10-15 мин. (чтобы пенка появилась). дальше
  • Салат "Итальянский"
    рецепт Салат "Итальянский" Спагетти отварить и откинуть на дуршлаг.
    Нарезать соломкой болгарский перец, огурчики, колбасу и лук.
    Смешать все ингредиенты и добавить сухарики. Заправить майонезом.
    Салат готов - приятного аппетита! дальше
  • Итальянские фрикадельки
    Сыр натереть на терке. Смешать фарш, сыр, тертые сухари, выдавленный чеснок, нарезанный мелко лук.
    Посолить, поперчить по вкусу.
    Фарш для фрикаделек хорошо вымесить, постепенно добавляя воду. По консистенции... дальше
  • Паста "Нарядная"
    рецепт Паста "Нарядная" Лук нарезать полукольцами и обжарить на среднем огне на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить зеленый горошек, протушить еще минут 10 и всыпать порезанную кубиками ветчину.
    Тушить минут 5, помешивая,... дальше
Страница:  <123456789101112>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Итальянская кухня...

Салат картофельный, кисло-сладкий Паста из тунца "Рецепт Цисероны" Пицца "БОМБА" Паста с соусом болоньезе

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам