Салат "Огуречный авокадо". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт.,
Авокадо - 1 шт.,
Сок из половинки лимона,
Оливковое масло,
Специи для салата - по вкусу.

Готовим Салат "Огуречный авокадо". Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком. Огурцы так же нарезаем соломкой, смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло, специи для салата (я обычно беру специи "Appetita", но это могут быть и любые другие смеси "салатных" специй). Салату надо дать постоять 15-20 минут.
Он отлично подходит к рыбе, к курице, к любым морепродуктам.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Огуречный авокадо"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6364 5 11

Автор: Юлия 25.05.2008

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

- Дорогая что у нас на ужин?
- Перец.
- Фаршированный?
- Молотый!

Комментарии посетителей (9)

Vovka 10.03.2013 23:06

Ещебы парочку троечку очищеных креветочек и песня.

Алёна KZ 12.04.2011 06:20
Ну надо же, как будто одна рука салаты делала

Алина 12.04.2011 23:18

и вправду очень похожи получились салатики)))))

Мирослава 05.04.2011 16:13
Классный салатик!

ИРЭНА Превкусная 05.04.2011 12:40
нравиться состав. Все витаминно!!!!!!!!!

Melni4ka 04.04.2011 20:01
Че-то мне казалось, что суховатый, хотя выглядит и правда очень сочно :)

ЛюСей 05.04.2011 09:11
нет салатик суховатым не получается, единственное что, еще можно добавить сюда для аромату, чесночек, и желательно травки и чеснок смешать с растительным маслом, и дать настоятся, а уж потом полить, этой заправкой, салатик

xfhjltb 06.04.2011 10:50
обязательно попробую

ЛюСей 04.04.2011 19:26
вкусный, легкий салатик

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из моркови с грецким орехом

Сырую морковь потереть на мелкой терке, добавить тертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок, обжаренные и по возможности очищенные от шелухи имзмельченные орехи, майонез и тщательно перемешайте.
Если... дальше
Салат от Леночки

Кубиками порезать куриную грудку.
Мелкими кубиками порезать сыр.
Грибы порезать кусочками, добавить фасоль.
Все перемешать, заправить майонезом.
Сверху салат можно украсить фасолью и целыми... дальше
Салат "Королевский"

Половину кочана салата "Айсберг" нарезать небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, порезать мелкими кубиками, небольшую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лимон разрезать пополам вдоль плода.
Далее... дальше
Салат "Корейская свинина"

Свинину мелко порезать и обжарить до готовности
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе
Всё смешать дальше
Салатик "Пекинский"

Куриное филе поперчить и посолить, затем обжарить с обеих сторон на масле (лучше оливковом), порезать кубиками, примерно 2х2см.
Порезать помидоры, огурцы, яйца(сваренные вкрутую)и сыр - кубиками(2х2).Капусту просто... дальше
Салатик с печенью трески оригинальный

Печень выложить в миску (жидкость слить), размять.
Добавить баночку горошка, яблоки, порезанные мелкими кубиками.
Яйца порубить не очень мелко.
Всё смешать, чуть-чуть посолить, заправить майонезом по... дальше
Салат "Почти весенний"

Ветчину режем соломкой, яйца и сыр трем на крупной терочке, огурчик режем соломкой.
Все смешиваем и заправляем майонезом.
Вкуснейший салат! дальше
Салат "Огуречный авокадо"

Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком. Огурцы так же нарезаем соломкой, смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло, специи для салата (я обычно беру специи "Appetita",... дальше
Салат "Океания"

Берем тарелку и кладем на дно 4 больших листа салата так, чтобы свисали с краев. Остальные листья режем и высыпаем на дно. Сверху листьев рассыпаем кукурузу, режем маленькими полосочками яблоко и рассыпаем сверху.... дальше
Салат "Цада" (грузинская кухня)

Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку).
Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину... дальше