|
Ингредиенты: Морской коктейль - 300 г, листья салата - 200 г, 2 куриных яйца или 6 перепелиных, маслины, грецкие орехи - 200 г, брынза - 300 г, лимон, оливковое масло.
Готовим Салат с морским коктейлем. 1 вариант.
Отварить морской коктейль (не переваривать, кальмары станут резиновыми), порезать листья салата полосочками. Измельчить орехи до состояния панировочных сухариков, порезать кружочками маслины, измельчить яйца, порезать мелкими кубиками брынзу. Все перемешиваем, заправляем соком лимона и оливковым маслом.
При желании орехов можно добавить больше. И вообще, в процессе приготовления этого салата каждая хозяйка может количество продуктов подстраивать под себя (я, например, люблю, когда много мидий и ореха всегда кладу больше, добавляю немного красной икры).
2 вариант.
Все то же самое, но маслины можно класть целыми, не резать, добавлять не куриные яйца а перепелиные и резать их пополам, орехи не измельчать или измельчать не сильно, листья салата просто порвать на крупные кусочки, брынзу порезать на крупные квадратики.
Всем приятного аппетита.
Проголосуйте за рецепт Салат с морским коктейлем
|
|
|
Увидев во дворе дома мангал, свинья начала ловить мышей и лаять на прохожих!
|
Комментарии посетителей (1)
НАТАЛЬЯ 23.12.2008 09:34
На днях попробую сделать.
|
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- салат от Снежаны
1. Тоненько нарезать лук полукольцами и замариновать в уксусе.
2. Сухарики немного полить майонезом, перемешать.
3. Мясо отделить от костей, порезать мелкими тоненькими полосками.
4. Виноград разрезать...
дальше
- Салат "Цезарь" от Виктории
Разогрейте духовку до 180С. Маленький лист для выпечки сдобы сбрызните небольшим количеством оливкового масла. В большом закрывающемся полиэтиленовом пакете соедините хлебные кубики с чесноком, солью и перцем....
дальше
- Салат с морским коктейлем
1 вариант.
Отварить морской коктейль (не переваривать, кальмары станут резиновыми), порезать листья салата полосочками. Измельчить орехи до состояния панировочных сухариков, порезать кружочками маслины,...
дальше
- Салат боярский
Все ингредиенты нарезать кубиками, зелень - измельчить. Добавить кукурузу и заправить майонезом.
дальше
- Салат "Индийский"
Пекинскую капусту нарезаете как обычно на салаты. Ананас и сыр - небольшими кубиками. Маслины - или целыми (если небольшие), или разрежьте колечками. Количество ананаса, сыра и маслин зависит от того, сколько капусты вы...
дальше
- Салат "Креативный"
Грудку порезать кубиками, пожарить.
Нарезать помидоры кубиками.
В салатницу выложить грибы, помидоры, курицу горячую, выдавить чеснок, засыпать сыром.
Перемешать. Сыр расплавляется, помидоры дают сок......
дальше
- Салт из авокадо с языком
Отвариваем язык в соленой воде до готовности.
Половину языка нарезаем кубиками (1,5х1,5см).
Нарезаем помидоры и авокадо (2,5х3 см). Лук делим на 2 части, и нарезаем тонкие длинные полукольца. Солим. Можно поперчить по...
дальше
- Салат с ананасами и креветками
Высыпать банку ананасов в глубокую посуду, предварительно слив сок. Добавить креветки, натертый на крупной терке сыр, добавить чеснок на кончике ножа и заправить сметаной.
Приятного аппетита!
дальше
- Салат "Коррида"
Порезать соломкой говядину, огурцы и помидоры. Петрушку крупно нарезать. Добавить горошек и кукурузу.
Посолить, поперчить, заправить маслом.
дальше
- Салат "Интрига"
Мясо и грибы отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
Добавить морковку, кукурузу, майонез. Хорошо размешать.
Приятного аппетита!
дальше
|
|