|
Ингредиенты: Язык - 1-2 шт., помидоры - 2 шт. средних, авокадо - 1 шт., лук - 1 шт., соль, перец, майонез, хрен (красный из банки).
Готовим Салт из авокадо с языком. Отвариваем язык в соленой воде до готовности.
Половину языка нарезаем кубиками (1,5х1,5см).
Нарезаем помидоры и авокадо (2,5х3 см). Лук делим на 2 части, и нарезаем тонкие длинные полукольца. Солим. Можно поперчить по вкусу, можно и без перца (кто перец не ест).
Перемешиваем с майонезом. Все.
Всем очень нравится.
Оставшийся язык можно нарезать пластинками, разложить на тарелке. Смешать хрен с майонезом, смазать дольки языка.
Очень красиво смотрится на праздничном столе и очень вкусно.
Проголосуйте за рецепт Салт из авокадо с языком
|
|
|
Официант: - Как вам наши бифштексы? - Слишком маленькие для их возраста.
|
Комментарии посетителей (3)
Lora 02.05.2009 02:12
А помидоры нужно очищать от кожуры? И еще: как вы нарезаете авокадо такими крупными кусками, ведь оно как масло и у меня все время размазывается. Может проще натереть на терке?
Людмила 02.07.2009 05:53
Авокадо очень хорошо режется, если нож перед каждым разрезом смачивать водой, как и некоторые сорта сыра.
Кошка - Машка 29.04.2009 09:20
А это уже на любителя))
|
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- салат от Снежаны
1. Тоненько нарезать лук полукольцами и замариновать в уксусе.
2. Сухарики немного полить майонезом, перемешать.
3. Мясо отделить от костей, порезать мелкими тоненькими полосками.
4. Виноград разрезать...
дальше
- Салат "Цезарь" от Виктории
Разогрейте духовку до 180С. Маленький лист для выпечки сдобы сбрызните небольшим количеством оливкового масла. В большом закрывающемся полиэтиленовом пакете соедините хлебные кубики с чесноком, солью и перцем....
дальше
- Салат с морским коктейлем
1 вариант.
Отварить морской коктейль (не переваривать, кальмары станут резиновыми), порезать листья салата полосочками. Измельчить орехи до состояния панировочных сухариков, порезать кружочками маслины,...
дальше
- Салат боярский
Все ингредиенты нарезать кубиками, зелень - измельчить. Добавить кукурузу и заправить майонезом.
дальше
- Салат "Индийский"
Пекинскую капусту нарезаете как обычно на салаты. Ананас и сыр - небольшими кубиками. Маслины - или целыми (если небольшие), или разрежьте колечками. Количество ананаса, сыра и маслин зависит от того, сколько капусты вы...
дальше
- Салат "Креативный"
Грудку порезать кубиками, пожарить.
Нарезать помидоры кубиками.
В салатницу выложить грибы, помидоры, курицу горячую, выдавить чеснок, засыпать сыром.
Перемешать. Сыр расплавляется, помидоры дают сок......
дальше
- Салт из авокадо с языком
Отвариваем язык в соленой воде до готовности.
Половину языка нарезаем кубиками (1,5х1,5см).
Нарезаем помидоры и авокадо (2,5х3 см). Лук делим на 2 части, и нарезаем тонкие длинные полукольца. Солим. Можно поперчить по...
дальше
- Салат с ананасами и креветками
Высыпать банку ананасов в глубокую посуду, предварительно слив сок. Добавить креветки, натертый на крупной терке сыр, добавить чеснок на кончике ножа и заправить сметаной.
Приятного аппетита!
дальше
- Салат "Коррида"
Порезать соломкой говядину, огурцы и помидоры. Петрушку крупно нарезать. Добавить горошек и кукурузу.
Посолить, поперчить, заправить маслом.
дальше
- Салат "Интрига"
Мясо и грибы отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
Добавить морковку, кукурузу, майонез. Хорошо размешать.
Приятного аппетита!
дальше
|
|