Картофель запеченный к шашлыку. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Картофель,
Сало или бекон,
Лук,
Соль,
Перец,
Фольга.

Готовим Картофель запеченный к шашлыку. Картофель средней величины помить, просушить и разрезать пополам, посолить, поперчить. На половинку картошки кладем кусочек сала, а на другую - лук, порезанный кольцами. Затем складываем вместе и заматываем в фольгу.
Печем в углях под шашлыком. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.

Проголосуйте за рецепт
Картофель запеченный к шашлыку

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2 5 30

Автор: Рома 20.01.2009

Все рецепты от Рома

Распечатать рецепт

Чистя на кухне уже двадцатую рыбу, жена раздраженно говорит своему мужу-рыбаку:
- По-человечески тебя прошу! На рыбалке ПЕЙ ВОДКУ!!!

Комментарии посетителей (6)

Ирина 13.04.2009 18:42

Рецепт замечательный! На природе всегда готовлю такую картошечку, уходит на ура, даже быстрее чем шашлыки! Вместо бекона и лука можно положить между половинками картошки немного сливочного масла, соль и специи по вкусу. Получается очень даже вкусно!

22.03.2009 10:09

Это очень вкусно! Я посыпаю одну половинку картофеля солью и черным молотым перцем, и 2 половинки тру друг с другом, чтобы картошка пропиталась специями и соль с перцем равномерно распределились. Но, в общем, это не так важно. Я это блюдо просто обожаю. Готовлю даже в духовке.

Мила 22.01.2009 09:36

Лучше в картошке сделать надрез, остальное по тексту.

Кошка - Машка 22.01.2009 09:32

а на природе все вкусно!!!))) рецепт хороший=)

надя 20.01.2009 09:53

Очень заманчиво! При случае сделаю обязательно.

Наталья 22.01.2009 08:32

Очень вкусно, особенно если используется копченая грудинка, кусочки которой смазываются горчицей(взамен сала по рецепту.)И сами клубни картофеля важно достаточно заправить специями и смазать немного растительным маслом.

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше