Cладкие бутерброды "Солнышко". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
2 лимона,
150 гр. сахара,
2 яйца,
50 гр. сливочного масла,
несколько кусочков белого хлеба.

Готовим Cладкие бутерброды "Солнышко". Натереть в кастрюлю цедру от 2-х лимонов, выжать сок и добавить сахар и поставить на маленький огонь и взбить, добавив яйца и масло. Помешивать, пока масса не станет однородной, снять с огня до закипания и вылить в миску. Охладить и готово.
Массу намазывать на белый хлеб. Очень вкусно, обещаю!

Проголосуйте за рецепт
Cладкие бутерброды "Солнышко"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4 5 20

Автор: Леличка 05.02.2009

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не беспокойтесь, это за счет заведения.

Комментарии посетителей (8)

Евгений 01.03.2009 00:05

Очень и очень вкусно!Но только без хлеба(просто так)вкуснее=)

24.03.2009 21:07

Вот русский менталитет. Везде найдется причина для ссор и раздражения. Люди, будьте терпимее!

Ларочка 06.02.2009 22:00

Сегодня сделала все по рецепту,только вместо лимона-апельсины,и еще добавила 1ч.л.крахмала т.к.апельсин крупнее лимона и сока больше.Детки уже почти все слопали!!!!!!!!

Мила 06.02.2009 17:22

Елене. Стакан сахара очень полезен

Елена 06.02.2009 21:25

Миле. Помимо сахара там есть ЛИМОННЫЙ СОК! А это что-то ПОЛЕЗНОЕ!!!!!!!!

Олюшка 06.02.2009 15:37

Мням-ням! Вкуснятина!

Альбина 06.02.2009 15:03

Просто потрясающая вкуснятина!!!!!!!!!!Можно еще с апельсин делать,попробую. А за рецептик прибольшое спасибочки!!!!!!!!

Елена 05.02.2009 08:07

Попробовала,очень вкусно,главное-полезно! Я бы его назвала "полезная НУССА". Спасибо огромное за рецептик!!!!!!!!!

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше