Автор, успокойтесь. Вас лично никто не оскорблял. Здесь люди с разной подготовкой и разными взглядами на представленные блюда. Кокретно. К пицце ваш рецепт не имеет никакого отношения. Это есть странная запеканка, потому что по правилам классическая запеканка делается по-другому. Об этом дискуссия.

Здраствуйте Людмила! Кто Вы такая есть, чтобы оскорблять человека, как говорится прилюдно. Мы здесь как уже говорилось обсуждаем рецепты, а не оскорбляем друг дуруга. И ещё Вы говорите пицца - это завтрак нищих. Напрашивается вывод сам собой - все люди нищие если едят пиццу и в Вы в том числе Людмила.

Я написала историю появления пиццы, и никоим образом никого не хотела обидеть. Если я кого-либо оскорбила, прошу прощения. Кстати, пиццу я люблю.

Милые дамы,у каждой хозяйки существуют свои секреты на кухне и особенные рецепты. Если определенный рецепт не подходит Вашему о нем представлению - это, вовсе, не значит, что он не правильный:)Ведь, если, кто-то мороженное селедкой заедает и его все устраивает, что от того, что другой скажет "это неправильно"?:))

У меня вопрос: мы здесь обсуждаем рецепты или в рот друг другу заглядываем?

Гы) +1 )))

Людмила, ну какая вы все-таки агрессивная.

Агрессия:
* Агрессия (психология) — поведение, направленное на умышленное причинение вреда себе и (или) другим людям.
* Агрессия (биология) - инстинктивное поведение животных, выражающееся в нападении или угрозе нападения (агрессивных демонстрациях) на особей своего (реже чужого) вида и связанное с определенными эмоциями (страха или ярости). * Агрессия (политика) — вооружённое нападение одного государства на другое.

Что Вы имели в виду?

Это ЛЖЕ-пицца и кривая, неправильная запеканка-перевертыш. Картошка, похоже, сырая. Лук и морковь тоже, а их бы неплохо обжарить до заливки тестом.

А картофель должен быть вареный, или как???