Готовим Бутерброд с сельдью (рецепт Марка). На католическое рождество приезжали гости /как родня, но седьмая вода на киселе, больше как приятели/, от них рецепт.

Лук и картошку почистить и нарезать тонкими кольцами. Лук положить в глубокую тарелку и залить крутым кипятком, чтоб воды побольше и дать остыть. Воду слить, лук промокнуть салфеткой.
Батон нарезать не толсто и каждую пластину еще и пополам.
Масло, уксус, горчицу, майонез (а для цвета поярче, можно 1 ч.л. красного вина или свекольного кваса) тщательно перемешать.
На кусочек батона положить слоями картошку, кусочек филе, пластинку лука, полить соусом, украсить листиком петрушки или зерном граната или полетом Вашей фантазии.
Приятного аппетита!!!

Уважаемые админ и операторы! С Новым годом Вас и всех посетителей сайта!!!!!