Курица "На скорую руку". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Куриные бедрышки, крылья,
Оливковый майонез - 100-150 гр.,
Соевый соус - 2 ст.л.,
ИЛИ пару ложек томатного соуса.
Лук - 2 шт.

Готовим Курица "На скорую руку". Порежьте пару луковиц крупными кольцами.
Майонез смешайте с соевым (томатным) соусом (на сковородку - пару столовых ложек).
В сковордку положите куриные бедрышки (крылья), немного налейте воды, плотно закройте крышкой. Оставте на большом огне на 5-7 мин.
Потом положите в сковородку лук и залейте обильно майонезом.
Плотно закройте крышкой, готовьте на огне, чуть больше среднего! Периодически помешивайте.
Готовить до готовности (как правило 10-15 минут).
Получается оооочень нежная и сочная курочка!!!

Проголосуйте за рецепт
Курица "На скорую руку"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8462 5 13

Автор: Мария 09.11.2009

Все рецепты от Мария

Распечатать рецепт

В ресторане.
- А горячее сегодня будет?
- Сейчас они оливье подогреют...

Комментарии посетителей (16)

Lyudmila 09.11.2009 08:08

Ой! ... " с соевым (томатным) соусом", простите, дальше читать не буду, если это одно и тоже.

ксения 09.11.2009 12:09

Да нет, автор не то имел ввиду! В рецепте сказанно ИЛИ. Но опять майонез с томатом!

Галя 10.11.2009 07:25

як у рекламi,на вас не вгодиш.

ЛюСей 11.11.2009 12:19

Галь, тут такой момент, если просто скажут, да эт круто, никто и не прочтет, ПУСТЬ ГОВОРЯТ!

@ntoshk@ 11.11.2009 18:24

Галя,пишите по русски.девчонки из России

ксения 12.11.2009 13:13

девченки не в обиде, это мы у вас в гостях вам и правила диктовать

@ntoshk@ 13.11.2009 06:07

ну и ничего,что в гочтях.в Украине люди общаются на двух языках.я знаю и ваш,и наш

Lyudmila 13.11.2009 23:14

Спасибо, Тоня!!! Вы абсолютно правы! Мы все-таки украинский в школе не учили, а зря...(

Lyudmila 12.11.2009 08:05

Правильно, ЛюСЬКА, антиреклама - это тоже реклама, но, как показывает опыт, более действенная!:))

ксения 12.11.2009 09:17

черный пиар

показать еще 6 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше