Готовим Закусочный торт "Королевский". Сырую печенку перекрутить через мясорубку. В эту массу положить взбитые яйца, посолить. Все хорошо перемешать и всыпать туда муку, как на оладьи. Затем в эту массу лить понемногу молоко, масса должна быть как на блины, добавить туда 2-3 ст. ложки подсолнечного масла. И печь блины, как обычно.
Лук поджарить слегка, а в майонез выдавить дольки чеснока (по своему вкусу). Блин намазать майонезом с чесноком и посыпать луком, и так каждый блин. Сверху намазать майонезом и украсить (на ваше усмотрение). Торт должен настояться 1-2 часа.
Подавать закусочный торт лучше горячим (разогреть в микроволновке), можно и холодным, но не желательно. Ну очень вкусно!