Салат из языка. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Язык говяжий (средний)
Сметана
Соль
КРАСНЫЙ молотый перец

Готовим Салат из языка. Отварить язык, нарезать его соломкой.
Добавить сметану, перемешать.
И только после этого добавить соль и перец (чтобы легли на сметану).
Еще раз перемешать. Перец должен чувствоваться, но не переборщите.
Все, салат готов.
Ну просто очень вкусно.

Проголосуйте за рецепт
Салат из языка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4 5 10

Автор: Наталья 25.02.2005

Все рецепты от Наталья

Распечатать рецепт

- Официант! Принесите мне, пожалуйста, на грязной тарелке недоваренный картофель, дурно пахнущие сосиски, политые горьким маслом, и пожелтевший салат.
- Извините, сэр, но такой заказ я выполнить не могу.
- Почему же? Ведь вчера же вы смогли...

Комментарии посетителей (2)

Алёна KZ 16.06.2010 12:19

Это скорее закуска будет

ЛюСей 25.02.2005 08:40

даже и не знаю, можно ли это салатом назвать, уверено конечно что будет вкусно, но может проще язык колечками порезать, а к нему уже разные соусы придумать, и кто что хочет тот и добавляет...

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат-закуска из цветной капусты с беконом

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с момента закипания 5 минут.

Откинуть на дуршлаг.

Лук порезать полукольцами, бекон - полосочками, помидор - крупными дольками.

... дальше
Вкусный салатик с семгой

Картофель и яйца отварить (картофель в мундире, яйца вкрутую).
Семгу и лук порезать мелкими кубиками. Семгу, лук и майонез смешать.
Яйца и картофель очистить и потереть на крупной терке. Сыр - на мелкой.
1-й... дальше
"Вверх ногами" Китай

В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной.
... дальше
Салат из копченой скумбрии

Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать соломкой или маленькими кусочками, свежий перец очистить от семян, разрезать вдоль на четвертинки, а затем поперек полосками (маринованный перец нарезать подобным же... дальше
Свекольный салат с яблоком и черносливом

Натереть на крупной терке свеклу и яблоко, добавить нарезанный чернослив.
Сбрызнуть лимонным соком, добавить по вкусу соль и перец, майонез.
Все перемешать.
Великолепно сочетается с любой соленой рыбой. дальше
Салат из языка

Отварить язык, нарезать его соломкой.
Добавить сметану, перемешать.
И только после этого добавить соль и перец (чтобы легли на сметану).
Еще раз перемешать. Перец должен чувствоваться, но не переборщите. дальше
Салат "Щекавиця"

Салат испробован в одноименном ресторане.
Пропорции на глаз (мясное должно преобладать)
Язык режется кубиками, телятина кубиками большими по размеру по сравнению с языком, огурцы мелко, вишню целую... дальше
Салат "Цезарь" (от Арины)

Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твердых сортов, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать вареное мясо курицы.
Порезать кубиками (1см х 1см) белый батон и обжарить до золотистого цвета и хрустящего состояния. дальше
Салатик" Просто и Вкусно"

Все продукты беру в произвольных пропорциях. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке - все обжарить на растительном масле. Колбасу нарезать кубиками. Яйца взбить и поджарить тонкие блинчики на... дальше
Салат "Стружка"

Крабовую стружку и творог перемешать, добавить тертый чеснок и майонез. Можно украсить петрушкой или укропом. дальше