"Вверх ногами" Китай. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Соя по корейски - 200 гр.,
Сыр - 200 гр.,
Майонез,
Рис - 0,5 стакана,
Чеснок 3-4 зуб.,
Грибы маринованые (вешенки можно корейские, но не сильно кислые),
Лук зеленый,
Помидоры свежие.

Готовим "Вверх ногами" Китай. В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной.
8.Майонез с чесноком.
9.Грибы маринованные.

Настоять 3-4 часа. Затем на круглое блюдо аккуратно перевернуть.

Проголосуйте за рецепт
"Вверх ногами" Китай

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4127 5 63

Автор: Марина 18.08.2007

Все рецепты от Марина

Распечатать рецепт

- Это у тебя что такое?
- Челябинское мохито.
- Ром и мята?
- Нет, водка и укроп.

Комментарии посетителей (30)

Камилла 08.04.2009 01:02

Марин,а чем можно заменить корейскую сою?тут я не могу её найди!

Марина 29.04.2009 11:10

Камилла да же и не знаю, где живете давайте вышлю:) я на Кубани у нас все есть:) может кукурузой или каперсами попробывать

ЛюСей 28.11.2011 15:10
мнения о салате разошлись, мне понравился, мужу не очень, так что салатик на любителя

Alika 28.11.2011 16:59
думаю мне точно понравился бы такой салат!!!

Марина 28.11.2011 22:54
он спицефичный, но вкусный, для нового года в самый раз

Lyudmila 28.11.2011 19:45

Красивый салат, молодец, Люся! Но по поводу вкуса, пожалуй, соглашусь с твоим мужем.

Марина 28.11.2011 22:53
Люся спасибо за фото, но не совсем как то так он выглядит, 1 спаржа не пойдет только соя, 2 помидоры вижу крупно порезаны, все должно быть мелко, я давно его не делала, как сделаю обязательно выложу фото, но все равно спасибо

ЛюСей 29.11.2011 08:14
Марин, извини что не получилось как нужо, вот ждем твое фото

посмотрим как правильно

Alika 29.11.2011 11:25
Хм, Интересуюсь

по -моему идельно правильного какого- либо рецепта не существует, сколько хозяек, столько и вариантов (оформления) одного и того же салата. Танцы

Марина 29.11.2011 21:18
ЛюСей прости не хотела обидеть всего лишь коментарий:)

показать еще 20 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат-закуска из цветной капусты с беконом

Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с момента закипания 5 минут.

Откинуть на дуршлаг.

Лук порезать полукольцами, бекон - полосочками, помидор - крупными дольками.

... дальше
Вкусный салатик с семгой

Картофель и яйца отварить (картофель в мундире, яйца вкрутую).
Семгу и лук порезать мелкими кубиками. Семгу, лук и майонез смешать.
Яйца и картофель очистить и потереть на крупной терке. Сыр - на мелкой.
1-й... дальше
"Вверх ногами" Китай

В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной.
... дальше
Салат из копченой скумбрии

Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать соломкой или маленькими кусочками, свежий перец очистить от семян, разрезать вдоль на четвертинки, а затем поперек полосками (маринованный перец нарезать подобным же... дальше
Свекольный салат с яблоком и черносливом

Натереть на крупной терке свеклу и яблоко, добавить нарезанный чернослив.
Сбрызнуть лимонным соком, добавить по вкусу соль и перец, майонез.
Все перемешать.
Великолепно сочетается с любой соленой рыбой. дальше
Салат из языка

Отварить язык, нарезать его соломкой.
Добавить сметану, перемешать.
И только после этого добавить соль и перец (чтобы легли на сметану).
Еще раз перемешать. Перец должен чувствоваться, но не переборщите. дальше
Салат "Щекавиця"

Салат испробован в одноименном ресторане.
Пропорции на глаз (мясное должно преобладать)
Язык режется кубиками, телятина кубиками большими по размеру по сравнению с языком, огурцы мелко, вишню целую... дальше
Салат "Цезарь" (от Арины)

Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твердых сортов, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать вареное мясо курицы.
Порезать кубиками (1см х 1см) белый батон и обжарить до золотистого цвета и хрустящего состояния. дальше
Салатик" Просто и Вкусно"

Все продукты беру в произвольных пропорциях. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке - все обжарить на растительном масле. Колбасу нарезать кубиками. Яйца взбить и поджарить тонкие блинчики на... дальше
Салат "Стружка"

Крабовую стружку и творог перемешать, добавить тертый чеснок и майонез. Можно украсить петрушкой или укропом. дальше