Салат "Теплый Гринслик". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
ингредиенты из расчета на 1 порцию:
кабачок небольшой - 1/2,
перец сладкий - 1/2,
шампиньоны - 4 шт.,
листья салата - 3 шт.,
петушка,
укроп,
зеленый лук,
лимон - 1/3.
Заправка:
1 зуб. чеснока,
мята сушеная,
базилик сушеный,
соль по вкусу,
3 ч. ложки соевого соуса (можно и без него),
Оливковое
или подсолнечное масло.

Увеличить

Готовим Салат "Теплый Гринслик". Первым делом приготовить заправку: чеснок пропустите через пресс, добавьте сухие травки, залейте маслом и пусть настаиваться пока вы готовите салатик.
Берем перчик - половинку режем кубиками, кабачок - полукольцами, грибочки - пластинками, все жарим на сковороде до красивого подрумяненного цвета.
Тем временем берем тарелочку ПОБОЛЬШЕ, на дно рвем руками листья салата, затем выкладываем горячие овощи и сверху посыпаем нарезанной зеленью. Поливаем все соком лимона, немного соевого соуса и заливаем все заправкой. Приятного!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Теплый Гринслик"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2593 5 54

Автор: ЛюСей 20.04.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

- Официант, почему в супе муха?
- А вы хотели за 50 центов жареную курицу?

Комментарии посетителей (14)

Олэнка 11.11.2010 16:46
очень даже любопытненько

,,,,,,,,,,,,,, 10.09.2010 09:26

Отличный рецепт!

ЛюСей 10.09.2010 10:55

дякую

Вегетарианка 29.06.2010 21:08

Овощи в салате должны быть сырыми.Иначе это уже не салат,а закуска.Пробовали ли Вы сырые кабачки?Вкус нежнейший,с жареным не сравнить.

ЛюСей 02.07.2010 19:02

ЭТО теплый салат, и он имеет место на существование, хотите делайте с сырыми овощами

ЛюСей 21.04.2010 18:33

спасибочки девочки

ксения 21.04.2010 21:27

Спасибочки тебе Люсечка!

ЛюСей 21.04.2010 22:40

приготовила? ксюш? или так к слову?

ксения 21.04.2010 22:50

не готовила ПОКА.к великому сожалению....но рецептик в кармане и в голове

Lyudmila 21.04.2010 18:28

Очень хорошо!

показать еще 4 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Курино-фисташковый рулет

Курочку отварить, освободить от костей и перемолоть на мясорубке. Постепенно вымешивая, добавить к ней мелко натертый сыр, 3-4 ложки бульона, в котором она варилась и натертое сливочное масло. Добавить молотый перец по... дальше
Салат "Июнька"

Мелко шинкуем капусту, перетираем руками с солью.
Трем на крупной тёрке сырую свеклу и морковь, добавляем зелень, майонез и перемешиваем.
Салат сверху можно украсить зеленью.
дальше
Салат слоеный из баклажанов

Баклажаны порезать на небольшие брусочки, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, до золотистой корочки. Выложить на салфетку для удаления излишнего жира.
Яйца отварить, порезать полукольцами.... дальше
Салат "Кучка"

Нарезаем кубиками лук и маринуем его(вода, соль, сахар, уксус) даем ему постоять минут 30-40.
Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками.
На блюдо выкладываем кучками все компоненты, а в середину выдавливаем... дальше
Салат из кальмаров с курицей

Для того, чтобы приготовить салат из кальмаров с курицей, надо кальмары, филе куриное отварить (по отдельности), нарезать соломкой.
Огурцы тоже нарезать соломкой, поперчить, посолить, добавить мелко порезанный... дальше
Салат с сухариками (реально за 15 минут)

Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками, зелень порубить. Сыр натереть на терке.
Все смешать в салатнике, добавить сухари и кукурузу. Салат с сухариками заправить майонезом или сметаной кто как любит=)
... дальше
Салат ''ЛУЖОК''

Салат делается слоями.
1. Картофель натереть на терке, майонез.
2. Свекла - на терке, огурцы соленые, нарезанные кубиками, зеленый горошек, майонез.
3. Зеленый лук, яйца, нарезанные кубиками, натертая морковь,... дальше
Салат "Бурятский холм"

Укладывать слоями. Если блюдо небольшое - все слои повторить, чтобы получился холмик.
1 слой - сухарики,
2 слой - ветчина, обжаренная с луком,
3 слой - вареные яйца нарезанные кубиками, майонез,
4 слой - огурцы... дальше
Салатик "Простенький"

Шампиньоны пожарить, фасоль отварить.
Грибы после жарки режутся с размер фасолины.
Чеснок (количество по вкусу) выдавить через чесночницу.
Всё смешать и заправить майонезом. дальше
Салат "Теплый Гринслик"

Первым делом приготовить заправку: чеснок пропустите через пресс, добавьте сухие травки, залейте маслом и пусть настаиваться пока вы готовите салатик.
Берем перчик - половинку режем кубиками, кабачок -... дальше