|
Ингредиенты: 1 стакан риса, 100 г корейки, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 маленькая морковка, зелёный лук, укроп, постное масло, майонез, соль, красный перец.
Готовим Салатик рисовый "Будничный". Рис сварить. Пока горячий, добавить в него 1-2 столовые ложки постного масла, хорошо перемешать и поставить остывать.
Корейку порезать тонкой соломкой и обжарить на большом огне до полухрустящего состояния.
Смешать полосочки корейки с рисом, потереть туда яйца на крупной тёрке, морковку на мелкой тёрке (можно морковку и не добавлять - она в основном для цвета). Добавить порезанный зелёный лук и укроп (я обычно даю зелени много, но это у каждого по его вкусу), приправить майонезом, солью и красным перцем. Салатик готов.
Лёгкий и не притязательный, простой и будничный, но если вдруг нагрянут гости - тоже прекрасно подойдёт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Проголосуйте за рецепт Салатик рисовый "Будничный"
|
|
|
- Официант, принесите мне стаканчик амброзии! - Чего, чего? - Как, - возмутился посетитель, - вы не знаете? Это напиток богов! - Простите меня, всеблагий господи, я вас сразу-то и не узнал!
|
Комментарии посетителей (9)
Verunya 15.12.2010 11:39
Сделала, салат очень понравился! ![Браво! Браво!](images/smiles/14a.gif) Правда я немного посвоевольничала- добавила 7-8 штук маринованных слив ( просто в банке оставались, нужно было куда-то пристроить).Получилось очень вкусно! ![Вкуснятина Вкуснятина](images/smiles/obliza.gif) Спасибо!
ЛюСей 03.11.2010 07:43
а сделаю ка я минипорцию![Круглая Радость Круглая Радость](images/smiles/radosta.gif)
Марк 03.11.2010 07:58
А я попробовал. Минипорции оказалось маловато.![Супер! Супер!](images/smiles/8.gif) ![Букетище Букетище](images/smiles/10.gif)
ЛюСей 03.11.2010 08:10
дааа, тогда буду делать порцию![Хитрое подмигивание Хитрое подмигивание](images/smiles/2.gif) ![Супер! Супер!](images/smiles/8.gif)
ЛюСей 03.11.2010 09:02
Морковь вареная или сырая?
ЛюСей 03.11.2010 11:16
приготовила, лук правда взяла синий, и замариновала в яблочном уксусе, и еще добавила соленый огурчик вкусненько![Вкуснятина Вкуснятина](images/smiles/obliza.gif)
СветланА 03.11.2010 12:37
Так простенько и вкусно - для разнообразия .
СветланА 03.11.2010 12:36
Я пробовала в двух вариантах - с сырой мне понравилось больше. Но только натирать на мелкой тёрке.
оксан@ 05.11.2010 19:46
значит салатик понравился, если решила еще раз приготовить![Букетище Букетище](images/smiles/10.gif)
![Сортировать по звездочкам](/images/sort1_a.gif)
![Новые рецепты сверху](/images/sort2.gif)
![Сортировать в алфавитном порядке](/images/sort3.gif) |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами
![рецепт Салат из баклажанов с помидорами рецепт Салат из баклажанов с помидорами](/images/recept/small/2015/07/salat-iz-baklajanov-s-pomidorami.jpg)
Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы
![рецепт "Ленивые" голубцы рецепт "Ленивые" голубцы](/images/recept/small/2017/01/lenivie-golubci.jpg)
Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем
![рецепт Салат из лосося с картофелем рецепт Салат из лосося с картофелем](/images/recept/small/salat-iz-lososya-s-kartofelem_2.jpg)
Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами
![рецепт Салат капустный с помидорами рецепт Салат капустный с помидорами](/images/recept/small/salat-kapustnii-s-pomidorami_2.jpg)
Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|