|
|
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Семгин салат
Семгу режем брусочками, обжариваем и поливаем соком лимона. Лук режем тонкими полосочками и маринуем в уксусе.
Берем блюдо, на дно рвем листья салата (предварительно вымытые), потом выкладываем жареную семгу,...
дальше
- Жареный бурячок
Бурячки помыть, почистить и натереть на крупной терке.
Глубокую сковороду или казанчик поставить на огонь, влить масло и когда оно разогреется - выложить туда тертый буряк.
Немного обжарить его, перемешивая,...
дальше
- Салат "куриные пупки"
Отвариваем пупки и нарезаем их соломкой.
Морковь натираем на крупной терке соломкой и смешиваем с нарезаными пупками.
Добавляем лук, нарезаный полукольцами, чеснок мелко порубленный, соль, перец, растительное...
дальше
- Любимый салатик
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной со специями воде.
Яйца также отварить.
Пекинскую капусту мелко порубить.
Филе нарезать маленькими кубиками, яйца и маслины разрезать на половинки. ...
дальше
- Салат "Новогодний бал"
На блюдо выложить слоями в таком порядке:
•Кубиками окорочок;
•Измельченный ошпаренный кипятком лук;
•Мелко нарезанный распаренный чернослив;
•Горошек и кукурузу;
•Грибы, жаренные с луком до...
дальше
- Салат "Виноградинка"
Куриное филе или окорочка отвариваем, измельчаем (можно кубиками, можно порвать мясо на волокна), добавить порезанный пополам виноград и мелко порубленные фисташки. Заправить небольшим кол-вом майонеза. В плоское...
дальше
- Салат "Марсель"
Очистить креветки от панциря (нам понадобятся только хвостики). Отварные яйца и картофель порезать небольшими кубиками, добавить креветки (можно целые хвостики или разрезать их на пополам), консервированный горошек...
дальше
- Салат "Обман", из баклажан
Это вкусный салат из баклажан, яиц и лука.
Баклажаны порезать кубиками, посолить, пусть стекут. Обжарить на маргарине!!!
Яйца порезать кубиками, луковицу тоже, очень мелко. Баклажаны, яйца, лук соединить,...
дальше
- Легкий салат
Куриное филе отварить и разобрать на мелкие кусочки. Мелко порубить капусту. Порезать соломкой огурец и яблоко (без кожуры), нарубить мелко зелень. Все перемешать и заправить майонезом.
Сверху можно посыпать...
дальше
- Салат из куриной печени
Печень обжарить. Яйца отварить. Все нарезать кубиками. Соль перец добавить по вкусу. Заправить майонезом.
дальше
|
|