Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат "Алокур"

Салат "Алокур"
Ингредиенты:
Рукола,
кресс-салат,
цветная капуста,
баклажан,
перец сладкий,
сыр "Пармезан",
соль,
соевый соус,
1/2 лимона,
оливковое масло,
растительное масло для жарки.

Готовим Салат "Алокур". Капусту разобрать и отварить в подсоленной воде до готовности. Баклажан нарезать колечками, а перец - квадратиками. Все это обжарить желательно на сковородке гриль.
Нужно блюдо - большое и плоское, на дно выкладываем вымытую предварительно руколу. Солим, немного сбрызгиваем оливковым маслом и соевым соусом. По центру выкладываем перец, вокруг - цветную капусту, и вокруг цветной капусты баклажаны. Все солим, поливаем соком лимона и оливковым маслом, сверху трем пармезан и украшаем кресс-салатом.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Салат "Алокур"


рейтинг рецепта  
4.3043 5 23
 
- Официант, почему в супе муха?
- А вы хотели за 50 центов жареную курицу?


Комментарии посетителей (12)

Олэнка 11.11.2010 15:33
ух-ты "шапка Мономаха"ДаДаДа
Lyudmila 02.06.2010 11:14

Браво! Красиво и вкусно! Супер!

Алёна KZ 02.06.2010 04:20

Люся!!!Ну ничего себе!!!б...Н... к... даже не знаю шо говорить!Браво!Коммент к Ксюхиному зелеому салату полностью относится и к твоемуБукетище

@ntoshk@ 01.06.2010 23:28

салатик очень и очень Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!а че название такое?Ржу-нимагукрасотаВкуснятина

ЛюСей 01.06.2010 21:02

100% импровизацияХитрое подмигивание

Лина 01.06.2010 21:31

А название что означает?Улыбка

ЛюСей 01.06.2010 21:32

Ржу-нимагупрочитай его наоборот

Лина 01.06.2010 21:42

ЛюСей! Приколистка, блин!Ржу-нимагу А я  то голову ломаю, дольше чем готовлю, как обозвать... Теперь "экзотикой" завалю... красиво же... салат "Азомим", булочки " Еиншамод" и венец творения суп ИЩ.....Круглая РадостьКрасотень! 

ЛюСей 01.06.2010 21:46

Ржу-нимагуРжу-нимагуРжу-нимагу

 

ксения 02.06.2010 08:26

боюсь, такая примочка больше не прокатитХитрое подмигивание

показать еще 2 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из моркови с грецким орехом
    Сырую морковь потереть на мелкой терке, добавить тертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок, обжаренные и по возможности очищенные от шелухи имзмельченные орехи, майонез и тщательно перемешайте.
    Если... дальше
  • Салат от Леночки
    рецепт Салат от Леночки Кубиками порезать куриную грудку.
    Мелкими кубиками порезать сыр.
    Грибы порезать кусочками, добавить фасоль.
    Все перемешать, заправить майонезом.
    Сверху салат можно украсить фасолью и целыми... дальше
  • Салат "Королевский"
    Половину кочана салата "Айсберг" нарезать небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, порезать мелкими кубиками, небольшую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лимон разрезать пополам вдоль плода.
    Далее... дальше
  • Салат "Корейская свинина"
    Свинину мелко порезать и обжарить до готовности
    Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе
    Всё смешать дальше
  • Салатик "Пекинский"
    Куриное филе поперчить и посолить, затем обжарить с обеих сторон на масле (лучше оливковом), порезать кубиками, примерно 2х2см.
    Порезать помидоры, огурцы, яйца(сваренные вкрутую)и сыр - кубиками(2х2).Капусту просто... дальше
  • Салатик с печенью трески оригинальный
    рецепт Салатик с  печенью трески оригинальный Печень выложить в миску (жидкость слить), размять.
    Добавить баночку горошка, яблоки, порезанные мелкими кубиками.
    Яйца порубить не очень мелко.
    Всё смешать, чуть-чуть посолить, заправить майонезом по... дальше
  • Салат "Почти весенний"
    Ветчину режем соломкой, яйца и сыр трем на крупной терочке, огурчик режем соломкой.
    Все смешиваем и заправляем майонезом.
    Вкуснейший салат! дальше
  • Салат "Огуречный авокадо"
    рецепт Салат "Огуречный авокадо" Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком. Огурцы так же нарезаем соломкой, смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло, специи для салата (я обычно беру специи "Appetita",... дальше
  • Салат "Океания"
    Берем тарелку и кладем на дно 4 больших листа салата так, чтобы свисали с краев. Остальные листья режем и высыпаем на дно. Сверху листьев рассыпаем кукурузу, режем маленькими полосочками яблоко и рассыпаем сверху.... дальше
  • Салат "Цада" (грузинская кухня)
    Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку).
    Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину... дальше
Страница:  <1... 56789101112131415... 140>

Салаты...

Салат "Пикник" Салат "Рыбное колечко" Ушки по-корейски  Салат огуречный с сыром

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам