|
Ингредиенты: 20 готовых вафельных корзиночек, 1 банка печени трески, 5 вареных яиц, 3 плавленных сырка, майонез - по вкусу, зеленый лук, соль.
Готовим Корзиночки с печенью трески. Яйца мелко нарезать. Сырки натереть на крупной терке. Печень трески размять. Лук - измельчить.
Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу и перемешать. Наполнить корзиночки полученной смесью. Поставить в холодильник не надолго и подавать.
Проголосуйте за рецепт Корзиночки с печенью трески
|
|
|
- Официант, у меня в супе муха! Официант забирает тарелку, приносит новую, а там плавают уже семь мух. - Ну что, так лучше?
|
Комментарии посетителей (10)
Алёна KZ 15.06.2010 10:20
Что такое вафельные корзиночки?
ксения 15.06.2010 10:36
вафельные корзиночки-все равно что вафельные трубочки, короче-тарталеточки..
Алёна KZ 15.06.2010 12:06
И все-то у вас есть ...и вафельное все
Тамара 15.06.2010 13:17
А то! У нас как в Греции - все есть.
Мурка 15.06.2010 17:49
у на даже пустые ( всмысле, ненаполенные вафельные стаканчики для мороженного можно раздобыть
Алёна KZ 17.06.2010 08:15
Стаканчики - это наверное очень много? как есть их потом?
Anna_Po 14.12.2010 15:54
Очень вкусно получилось, пальчики оближешь, такую вкуснятинку и на стол гостям можно выложить)
anasteziya 14.06.2010 23:56
Люблю такое дело
ксения 15.06.2010 07:51
как бы не ново, но вкусно и быстро!
Марк 15.06.2010 08:47
Новизна в вафельных корзиночках


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить...
дальше
- Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки....
дальше
- Селедка в лимонно-горчичном соусе
Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса...
дальше
- Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки...
дальше
- Язык заливной
Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и...
дальше
- Рыба маринованная
Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить...
дальше
- Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень...
дальше
- Селедка под горчичным соусом
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить...
дальше
- Яркие рулеты
Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить...
дальше
- Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие...
дальше
|
|