|
Ингредиенты: Ломтики хлеба (по количеству едоков), Помидоры спелые, вкусные, Салат, Бекон не жирный, Чеснок, Майонез, Горчица, Кетчуп "Хайнц острый", Базилик.
Готовим Бутерброд "Прямо в рот". Так как в блюде присутствует чеснок, то есть только со второй половинкой! Отличный бутерброд к пиву, кстати...
Итак, хлеб - в тостер, но не до корочки, а до лёгкой золотинки (1 минута), помидорки нарезаем кружками, слегка присаливаем.
На смазанный горчичкой хлеб укладываем листочки салата (вымытые и обсушенные), на листочки намазываем майонез с нарубленным чесночком и кладём ломтики помидор. Сверху - бекончик и на поверхности мяска рисуем две полосочки кетчупом и майонезом. Красиво укладываем базилик и на травку капаем сместь из майонеза, горчицы и кетчупа...
Да... здоровым этот бутер не назовёшь, но, чёрт побери, как же вкусно!
Проголосуйте за рецепт Бутерброд "Прямо в рот"
|
|
|
|
Комментарии посетителей (9)
Лина 28.07.2010 09:22
Спасибо девчёнки! День после бутика и правда начался чудесно!!!!!!!!!!!! 
Lyudmila 28.07.2010 02:33
Иногда организм прямо-таки требует такой еды . Как ему объяснить, что такое нельзя? Да никак! Берем и наслаждаемся 
ЛюСей 27.07.2010 14:56
хорошо Лина завтракаешь, вкусненько, у меня тож слюнки потекли
Алёна KZ 27.07.2010 13:05
Добрый бутик
Тамара 27.07.2010 11:25
Еще бы не вкусно! Так красиво подано!


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить...
дальше
- Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки....
дальше
- Селедка в лимонно-горчичном соусе
Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса...
дальше
- Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки...
дальше
- Язык заливной
Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и...
дальше
- Рыба маринованная
Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить...
дальше
- Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень...
дальше
- Селедка под горчичным соусом
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить...
дальше
- Яркие рулеты
Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить...
дальше
- Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие...
дальше
|
|