|
Ингредиенты: Лаваш, картофель, сливочное масло, молоко, соль, ветчина, морковь, огурец, лист салата, зелень.
Готовим Домашние суши. Сварить картофель и сделать пюре. Берем лист лаваша, сверху выкладываем листья салата, кладем в линеечку картошку, нарезанную соломкой ветчину, морковь, огурцы, и заматываем все рулетиком.
Острым ножом режем все на мелкие рулетики, украшаем на свой вкус.
Проголосуйте за рецепт Домашние суши
|
|
|
- Простите, у вас еще работает тот официант, которому я заказал отбивную?
|
Комментарии посетителей (12)
,,,,,,,,,,,,,, 08.11.2010 14:40
ОТЛИЧНО! Болше таких рецептов!
zanetta 20.10.2010 23:26
это скорее роллы,или вариация порезанной шавермы
Lyudmila 23.09.2010 02:42
Сейчас могут многие на меня накинуться, но скажу сразу Если кто-то назовет овощной суп борщом - ой, как много будет возмущения...
Светлана 05.10.2010 01:28
Нигде в рецепте не указано, что это ЯПОНСКАЯ!!!! кухня, а домашние, имеется в виду, что как дома, тоесть без сырой рыбы без риса, а с нашей домашней, родной картошечкой и колбасой!!!!!
Светлана 05.10.2010 01:36
...и , если вы заметили, то вид у них как у роллов, отсюда и название суши, кстати у меня муж работает с японской кухней, и там тоже есть и сладкие суши и роллы с омлетом, японская кухня тоже не сидит на месте , а Коля и Митя действительно не разбираются в японской кухне
Lyudmila 06.10.2010 15:12
Конечно, у них есть и сладкие суси и роллы, никто не спорит. Лаваша у них нет, или тоже уже есть?
Светлана 06.10.2010 15:55
Нет, лаваша ПОКА,наверное, нет , но, я полагаю, они в процессе
Лилечка Самая-Самая 01.09.2010 13:50
возьму на заметку, надо попробовать.Думаю гостям понравится)))
Алёна KZ 31.08.2010 05:43
Огурчик можно маринованый,наверное ... и "суши" в кавычки взять
ксения 31.08.2010 09:14
выглядит очень аппетитно ...только в кавычки нужно взять "роллы"
показать еще 2 коментариев


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить...
дальше
- Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки....
дальше
- Селедка в лимонно-горчичном соусе
Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса...
дальше
- Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки...
дальше
- Язык заливной
Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и...
дальше
- Рыба маринованная
Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить...
дальше
- Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень...
дальше
- Селедка под горчичным соусом
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить...
дальше
- Яркие рулеты
Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить...
дальше
- Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие...
дальше
|
|