Кабачки с помидорами и сыром. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Всё без пропорций:
Кабачки,
Помидоры,
Перец сладкий,
Сыр,
Майонез,
Чеснок (я делал жареные стрелки от чеснока),
Зелень.

Готовим Кабачки с помидорами и сыром. Кабачки нарезать кольцами около сантиметра. Обжарить до готовности на сковороде на подсолнечном масле. На горячий обжаренный кабачок положить ломтик сыра. На сыр сверху кружочек помидора. На помидор немножко майонеза и посыпать мелконарубленной зеленью, чесноком (я посыпал обжаренными стрелками чеснока) и сладким перцем.

Проголосуйте за рецепт
Кабачки с помидорами и сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1111 5 9

Автор: Wind 09.09.2010

Все рецепты от Wind

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (5)

Лина 10.09.2010 08:53

Чисто от меня... вот на обдареный баклажанчик, ломтик сырка, и тоже ОБЖАРЕНЫЙ помидорчик, потом на 5 минут в духовочку, а сверху майонезик, перемешанный с чесночком и зелень! Мняки

ЛюСей 10.09.2010 08:07

судя по всему Wind мужчина, молодец, это вкусно и фотографии отличные

Алёна KZ 10.09.2010 06:39

Осенние натюрмортыДаже самые простые блюда выглядят изыскано

,,,,,,,,,,,,,, 10.09.2010 05:52

Как аппетитно выглядит. Делать легко и просто.Спасибо!

ксения 09.09.2010 22:57

замечательное фото!

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше