Бутерброды "Арбузные дольки из помидор" от В@лерии. Рецепт с фото

К Празднику!

Бутерброды "Арбузные дольки из помидор" от В@лерии

Ингредиенты:
Листья салата,
3 больших упругих помидор (лучше брать парниковые!),
3 зелёных сладких перца,
200 г адыгейского сыра,
2-3 шт. маслин.

Готовим Бутерброды "Арбузные дольки из помидор" от В@лерии. На большое плоское блюдо выложить листья салата.
Помидоры порезать на дольки, маслины нарезать произвольно на мелкие кусочки и положить на дольку помидора.
Адыгейский сыр нарезать тонкими пластинками и положить с боку на помидор.
Сладкий перец разрезать вдоль и опустить в кипящую воду на 2-3 минуты для бланшировки и положить его сзади сыра.
Весёлые бутерброды готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Бутерброды "Арбузные дольки из помидор" от В@лерии

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.25 5 16

Автор: В@лерия 11.10.2010

Все рецепты от В@лерия

Распечатать рецепт

- Официант, отбивная такая маленькая, что я ее проглочу за один раз.
- Ошибаетесь! Нашу отбивную вы будете жевать полчаса.

Комментарии посетителей (6)

В@лерия 12.10.2010 13:57

Спасибо, Ваши высказывания вдохнавляют!

Светлана 12.10.2010 14:50

умничка, так здорово

Алёна KZ 12.10.2010 06:52

Олэнка 11.10.2010 23:33

нет предела Вашей фантазии

@ntoshk@ 11.10.2010 21:09

а где раздел украшений?посмотрите какая красота.обыкновенные помидорки как можно податьумничка Валерия

ксения 11.10.2010 21:21

очень полезные дольки

Закуски, канапе, бутерброды

"Колечки" с брынзой и зеленью

Чеснок потереть либо на мелкой терке до кашицы, либо используем чеснокодавилку. Зелень тщательно промыть, мелко-мелко нарезать. Брынзу смешать с чесночной "кашкой", зеленью и с помощью кондитерского шприца наполнить... дальше
Нежные бутерброды

Очищенный чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем с майонезом. Этой массой хорошо смазываем сухарики (массы не жалеть, чтобы сухарики отошли и были мягкие). Огурцы нарезать соломкой или кубиками (как удобнее),... дальше
Помидоры фаршированные

С помидор срезать верхушку, вырезать сердцевину, перевернуть на салфетку, чтобы весь сок помидора стек.
Порезать филе сельди кусочками. В каждый помидор положить слоями: слой сыра, слой селедки, слой сыра. Смазать... дальше
"AUDI"

сладкий перец очистить от плодоножек и семечек, слегка посолить внутри и оставить, чтобы сок вытек, на полчаса.
Твердый сыр потереть на мелкой терке, хорошо вымешать с давленным чесноком и мелко порубленной... дальше
"Белочка"

Сырки натереть на терке (если мягкие - раздавить вилкой, добавляя майонез). Тщательно перемешать с майонезом, добавить натертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок. Перемешать, выложить в небольшой салатник... дальше
"Биточки" из вешенок

Вешенки, желательно покрупнее, отделяем от плодоножки.
Каждый грибочек обволакиваем в муке и яйце. Выкладываем на сковороду, солим в процессе жарки. дальше
"Брокколи"

Брокколи приготовить на пару - 5-7 минут (или в кипящей воде - не более 3 минут).
Выложить в глубокую миску, добавить соль по вкусу, толчёный чеснок (по вкусу), заправить растительным маслом и дать настояться до полного... дальше
"Бумажные" блинчики

Рыбку порезать небольшими кубиками, переложить на политую раст. маслом сковородку и жарить на сильном огне минуты 3-4.
Затем всыпать смесь офощей, долить пару ложек воды, посолить приправить, накрыть крышкой и... дальше
"Веретенцы" овощные

У капусты вырезать кочерыжку, опустить на 5-7 минут в кипяток. Если листья снимаются с головки легко, то опустить листья в кипяток на 2-3 мин. Морковь натереть на крупной терке, сельдерей - на мелкой, зелень мелко порубить.... дальше
"Горячий Джек" (из серии пиратских закусок) (ааррргх...)

Для начала приготовим соус. Для этого возьмём томатную пасту и некоторое количество выкладываем в миску (если 1-5 кусочков порезанного хлеба, то 3 чайных ложки т.пасты; если 6-12, то 2 столовых ложки т.пасты; если 13-25, то 3... дальше