Сушки - мясные ватрушки. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
500 гр. мяса (говядина, телятина),
1 луковица,
1 зуб. чеснока,
1 яйцо,
соль,
перец,
бублики,
молоко - 500 гр.

Готовим Сушки - мясные ватрушки. Мясо, лук и чеснок перемолоть, добавить яйцо, соль, перец, вымешать.
Бублики положить в глубокую посуду, залить молоком и оставить примерно на пол часа.
Протвень накрыть бумагой, в каждый бублик положить фарш, выложить в ряд. Запекать в духовке примерно 20 минут. Достать из духовки, накрыть полотенчиком и оставить постоять еще минут 10.
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Сушки - мясные ватрушки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5833 5 48

Автор: Alika 24.11.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Знаешь что самое обидное когда вареники варишь?
- Что они развариваются?
- Нет.
- А что?
- Когда вода вскипела открываешь холодильник, а вареников нет.

Комментарии посетителей (12)

змея 05.03.2013 00:13
Я полотенцем не накрываю, просто выключаю духовку, плюс- готовлю с куринным фаршем, т.к. двое детей 11-ти и 6-ти лет. Суховато, но добавьте лук, и перекрутите фарш два раза. Результат виден сразую Сыр добаляю в в конце готовки! Смачного!!!

Ksana 03.08.2012 13:03
Если сверху положить кусочек помидора, зелень и посыпать сыром. то полцчится мини-пицца.
Мои лопают, можно сказать, не жуя.

ЛюСей 04.08.2012 18:03
спасибо за идею, обязательно попробую с помидором

юленьк@ 03.08.2012 05:17
А я сверху еще тертым сырочком посыпаю в самом конце запекания. Муж и ребенок очень любят

настюша 03.08.2012 07:00
Да это очень вкусно!

_Мария_ 03.10.2011 12:47
Очень вкусное блюдо! Я его несколько иначе готовлю, но результат - пальчики оближешь!

Alika 25.11.2010 14:59
У меня были ванильные

очень интересный вкус получился

муж сестры их как семечки трескал и плямкал Хи-хи

Светлана 25.11.2010 15:36

очень вкусненько, делаю часто, но с майонезиком

Алёна KZ 25.11.2010 14:02
Главное, чтобы сушки не сладкие были

Alika 25.11.2010 11:22
Да, майонезик тут 100% нужен!!!

показать еще 2 коментариев

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше