"Бейлис". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 б. сгущенки,
400 мл сливок 22%,
2 ст. ложки кофе (растворимого),
1 п. ванильного сахара,
180 мл водки.

Готовим "Бейлис". 1. Растворить кофе в 1 ст. ложке кипятка.
2. Все продукты взбить в блендере.
Водку добавлять в последнюю очередь.

Проголосуйте за рецепт
"Бейлис"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 10

Автор: Antiga 26.11.2010

Все рецепты от Antiga

Распечатать рецепт

Официант клиенту:
- Для вас хорошие новости из кухни: то, что вы съели, действительно было помои.

Комментарии посетителей (18)

настя 16.04.2011 17:37
нет слов

НаташаР 01.12.2010 15:58
Я такой(почти)пила.Сгущенка,кофе(КРЕПКИЙ ЗАВАРНОЙ),сахар и красная шапочка(или водка).Даже вполне прилично для его стоимости. Привет

alner 06.02.2011 19:15
Добавте место кофе натуральное какао.

Antiga 06.02.2011 22:09

Я в детстве перепила кокао( было очень плохо)!!!!! Теперь даже на дух его не переношу( жаль наверное!!!)

TaniK 29.11.2010 09:44
Да ладно. Я пробовала домашний (не помню, как называется) яичный ликер, что ли... Там тоже кофе растворимый и точно желток был. Ну, и что-то очень сладкое. Очень удобоваримое. Хотя я ликеры по жизни не люблю. Поэтому готовить не стану. Но сказать что это ФУ, не берусь.

оксан@ 29.11.2010 20:19
Тань..ну ты даешь!

Пробовала один ликер, а впрягаешься за другой

Даже автор отмалчивается

Antiga 29.11.2010 20:35
Автор не отмалчивается, он был в отъезде, в итоге получается кофе с молоком и легким веселящим эфектом. Если для вас это слабенько всегда можете действовать по старинке, бутылка водки и вперед за второй!

Antiga 29.11.2010 22:24
Посетители сайта заминусовали этот коментарий

оксан@ 30.11.2010 19:27
я тоже не употребляю напитки крепче кофе

, так что погонять меня за буталками водки не стоит. Я выразила свое негативное отношение не к Вам, а к рецепту.

Alex 27.11.2010 17:21

Рецепт из програмы "Черная кухня"!Это как нас в ресторанах дурят!Но возможно и сам Бейлис нам так делают!Кто его знает!Себестоимость такого 60 гривен!

показать еще 8 коментариев

Напитки, коктейли и компоты

Молочный коктейльчик

Все взбить в блендере на несколько минут. Можно добавить 1 ч.л. меда или сахар по вкусу. дальше
Кофе по-восточному 3

В джезву (турку) насыпать чайную ложку сахара и поставить на огонь. Когда сахар начнет плавиться и приобретет коричневый цвет, джезву снимают с огня и наливают в нее воду. Доводят до кипения, всыпают в нее мелко молотый... дальше
"Бейлис"

1. Растворить кофе в 1 ст. ложке кипятка.
2. Все продукты взбить в блендере.
Водку добавлять в последнюю очередь. дальше
Коктейль "Фруктовые брызги"

Клубнику вымыть и очистить от плодоножек. Персик также хорошо вымыть, снять кожицу и удалить косточку.
В блендере сделать пюре из клубники и персика.
В бокал положить фруктовое пюре, вылить на него сироп и... дальше
Кофе с корицей

Кофе можно готовить либо в турке, либо в гейзерной кофеварке. Применяемая пропорция примерно 150 гр. воды на 3 чайные ложки мелкомолотого кофе и примерно 1/4 чайной ложки мелкомолотой корицы.
Поставить на огонь до... дальше
Горячий шоколад

Берём джезву, засыпаем туда 1,5 столовой ложки растворимого какао. Далее, добавляем туда сахар (1-1,5 столовой ложки). Перемешиваем.
Затем добавляем туда 1 полную чайную ложку кофейного напитка. Снова перемешиваем. дальше
Горячий шоколад "Домашний"

1. В кружку налить сливки и молоко.
2. Покрошить шоколад и добавить его к молоку.
3. Поставить смесь в микроволновку на макс. мощность на 2-3 минуты. (Надо, чтобы шоколад полностью растворился).
4. Добавить сахар и... дальше
Напиток для поддержки иммунитета

Воду поставить кипятиться. Как только она начнет кипеть, всыпать в кастрюлю смородину и кусочки лимона.
Проварить минут 5, добавить сахар и корицу, кипятить еще несколько минут под крышкой.
Снять кастрюльку с... дальше
Таджикский чай "Ширча"

Пошла на риск и решила попробовать что это такое и с чем его едят))) И.... мне даже понравилось!!! Особенно с крекером или печеньем типа "хворост".
Закипятить в посуде (я брала турку) воду, добавить заварку, кипятить 3-4... дальше
Кофе Аравийский

В джезву (турку) заливают воду и доводят ее до кипения. Мелко молотый кофе и сахар всыпать в кипящую воду, перемешать, довести вновь до кипения и подать к столу в джезве. Пену разложить ложечкой по чашкам, а затем... дальше