Кофе по-восточному 3. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
На 1 порцию:
Полная чайная ложка кофейного порошка,
Вода 60 мл,
Сахар 1 чайная ложка или один кусок 10 г.

Готовим Кофе по-восточному 3. В джезву (турку) насыпать чайную ложку сахара и поставить на огонь. Когда сахар начнет плавиться и приобретет коричневый цвет, джезву снимают с огня и наливают в нее воду. Доводят до кипения, всыпают в нее мелко молотый кофе и снова доводят до кипения.

Проголосуйте за рецепт
Кофе по-восточному 3

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 5

Автор: Аннушка 28.12.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- А где мой официант? - спрашивает богач, постоянный клиент ресторана.
- Он вчера проиграл вас мне в карты.

Комментарии посетителей (5)

катюша 11.03.2009 20:49

обно и тоже в каждом рецепте.

Марина 11.12.2008 02:54

Интересно было бы почитать про какиета миксы кофе и чая.

Omsali 22.04.2007 01:03

Дорогой Паша! Вовсе не обязательно в кофе класть кардомон, это можно сравнить как некоторые кофе пьют с сахаром или с молоком. На любителя!!!!!!!

Аннушка1 12.06.2008 02:56

Дорогая Аннушка!хватит писать те рецепты которыми люди пользуются ежедневно

Паша 28.12.2004 07:51

В кофе по-восточному кладут кардамон!!!!!

Напитки, коктейли и компоты

Молочный коктейльчик

Все взбить в блендере на несколько минут. Можно добавить 1 ч.л. меда или сахар по вкусу. дальше
Кофе по-восточному 3

В джезву (турку) насыпать чайную ложку сахара и поставить на огонь. Когда сахар начнет плавиться и приобретет коричневый цвет, джезву снимают с огня и наливают в нее воду. Доводят до кипения, всыпают в нее мелко молотый... дальше
"Бейлис"

1. Растворить кофе в 1 ст. ложке кипятка.
2. Все продукты взбить в блендере.
Водку добавлять в последнюю очередь. дальше
Коктейль "Фруктовые брызги"

Клубнику вымыть и очистить от плодоножек. Персик также хорошо вымыть, снять кожицу и удалить косточку.
В блендере сделать пюре из клубники и персика.
В бокал положить фруктовое пюре, вылить на него сироп и... дальше
Кофе с корицей

Кофе можно готовить либо в турке, либо в гейзерной кофеварке. Применяемая пропорция примерно 150 гр. воды на 3 чайные ложки мелкомолотого кофе и примерно 1/4 чайной ложки мелкомолотой корицы.
Поставить на огонь до... дальше
Горячий шоколад

Берём джезву, засыпаем туда 1,5 столовой ложки растворимого какао. Далее, добавляем туда сахар (1-1,5 столовой ложки). Перемешиваем.
Затем добавляем туда 1 полную чайную ложку кофейного напитка. Снова перемешиваем. дальше
Горячий шоколад "Домашний"

1. В кружку налить сливки и молоко.
2. Покрошить шоколад и добавить его к молоку.
3. Поставить смесь в микроволновку на макс. мощность на 2-3 минуты. (Надо, чтобы шоколад полностью растворился).
4. Добавить сахар и... дальше
Напиток для поддержки иммунитета

Воду поставить кипятиться. Как только она начнет кипеть, всыпать в кастрюлю смородину и кусочки лимона.
Проварить минут 5, добавить сахар и корицу, кипятить еще несколько минут под крышкой.
Снять кастрюльку с... дальше
Таджикский чай "Ширча"

Пошла на риск и решила попробовать что это такое и с чем его едят))) И.... мне даже понравилось!!! Особенно с крекером или печеньем типа "хворост".
Закипятить в посуде (я брала турку) воду, добавить заварку, кипятить 3-4... дальше
Кофе Аравийский

В джезву (турку) заливают воду и доводят ее до кипения. Мелко молотый кофе и сахар всыпать в кипящую воду, перемешать, довести вновь до кипения и подать к столу в джезве. Пену разложить ложечкой по чашкам, а затем... дальше