Сочная курочка без хлопот. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Нам потребуется 1 кг куриной голени, это 6-8 шт.,
(или окорока, или бедро 1 кг),
смесь для запекания от ТОРЧИН, "Смачна Идея".
(Мне больше нравится с чесночком, но есть еще и с паприкой).

Увеличить

Готовим Сочная курочка без хлопот. 1. Достаем из верхней части упаковки рукав для запекания.
2. В рукаве завернут зажим.
3. Кладем 1 кг (≈ 6-8 шт.) куриной голени в рукав для запекания.
4. Высыпаем всю смесь специй из нижнего отделения упаковки.
5. Выпускаем воздух из рукава и закрепляем зажимом за 6-8 см от края. Аккуратно распределяем специи равномерно по куриному мясу, «массажируя» пакет с внешней стороны.
6. Запекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке на нижнем уровне в течении 50 мин. Пакет надуется из-за горячего воздуха внутри, но волноваться не стоит.
7. Осталость только отрезать конец с зажимом и Сочная Курочка готова.
8. Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Сочная курочка без хлопот

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4545 5 11

Автор: Alan 13.12.2010

Все рецепты от Alan

Распечатать рецепт

- Официант! Что за цыпленка вы мне принесли - одна кожа да кости .
- Извините, сэр, к сожалению все перья хозяйка израсходовала на набивку подушек.

Комментарии посетителей (5)

Меркава 08.02.2011 13:26
а я один раз купила такую "смачну ідею", приготовила... получилось супер!!! переписала список с пакетика (кроме всех био-хим добавок типа ЕЕЕ) и на рынке купила такую смесь и рукав для запекания, получается не хуже. и тоже добавляю лук )

Begi 14.12.2010 15:17
Очень вкусно! Второе фото - супер!

Алёна KZ 14.12.2010 08:00

Alika 13.12.2010 23:12
Рецепт прям как из рекламы ТОРЧИН приправа "Смачна Идея". Я делала такую курочку, только к ней добавляла репчатый лук кольцами, довольно таки неплохо получилось

оксан@ 14.12.2010 06:56
у нас тоже продаются подобные смеси "Магги не второе", я правда не сторонница их применения, но иногда можно. Действительно никаких хлопот

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше