- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Пирожки с яблочками
Ингредиенты:
0,5 л кефира ,
7-8 гр. сухих дрожжей,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
2 яйца,
50 гр. сливочного масла.
муки сколько возьмёт,
1 яйцо для смазки,
немного сахарной пудры.
Начинка:
7-8 крупных кисло-сладких яблок,
2 ст.л. лимонного сока,
2-3 ст.л. сахара,
можно взять ещё джем по вкусу,
2 столовых ложки крахмала.
0,5 л кефира ,
7-8 гр. сухих дрожжей,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
2 яйца,
50 гр. сливочного масла.
муки сколько возьмёт,
1 яйцо для смазки,
немного сахарной пудры.
Начинка:
7-8 крупных кисло-сладких яблок,
2 ст.л. лимонного сока,
2-3 ст.л. сахара,
можно взять ещё джем по вкусу,
2 столовых ложки крахмала.
Готовим Пирожки с яблочками. 1. Делаем тесто:
Разогреваем слегка кефир, растапливаем масло и добавляем в кефир. Я масло брала напополам с маргарином. Туда же - яйца, соль, сахар, дрожжи, хорошо размешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое, не крутое тесто.
2. Тесто обмазываем маслом и кладем в миску, сверху накрываем ещё одной и ставим в тёплое место на 30-40 минут.
3. Пока тесто стоит, делаем начинку: чистим и режем яблоки на мелкие кусочки, засыпаем сахаром, сверху поливаем лимонным соком и варим 7 минут. Затем снимаем, откидываем на дуршлаг. 3-4 ст.л. сока разводим с крахмалом, можно добавить джем и влить к яблокам, перемешать.
4. Далее, достаём тесто, смазываем стол маслом, делим тесто на кусочки, наполняем начинкой, защипываем и выкладываем на протвень с пекареской бумагой швом вниз.
5. Можно оставить их ещё постоять 20 мин., но я пекла сразу)) В хорошо разогретой духовке.
Смазываем сверху пирожки взбитым яйцом.
Разогреваем слегка кефир, растапливаем масло и добавляем в кефир. Я масло брала напополам с маргарином. Туда же - яйца, соль, сахар, дрожжи, хорошо размешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое, не крутое тесто.
2. Тесто обмазываем маслом и кладем в миску, сверху накрываем ещё одной и ставим в тёплое место на 30-40 минут.
3. Пока тесто стоит, делаем начинку: чистим и режем яблоки на мелкие кусочки, засыпаем сахаром, сверху поливаем лимонным соком и варим 7 минут. Затем снимаем, откидываем на дуршлаг. 3-4 ст.л. сока разводим с крахмалом, можно добавить джем и влить к яблокам, перемешать.
4. Далее, достаём тесто, смазываем стол маслом, делим тесто на кусочки, наполняем начинкой, защипываем и выкладываем на протвень с пекареской бумагой швом вниз.
5. Можно оставить их ещё постоять 20 мин., но я пекла сразу)) В хорошо разогретой духовке.
Смазываем сверху пирожки взбитым яйцом.
|
Весь холодильник перерыл в поисках сосисек, но так их и не нашел. Потом посмотрел на довольное лицо тестя и понял: сосиски в тесте... | ||
Комментарии посетителей (2)
То, что будет вкусно - однозначно.
Но, в принципе, здесь озвучены прописные истины, которых, мне кажется уже хватает на сайте. Хотя, вдруг кому-то захочется сделать именно в этом варианте
Я думаю вкусные пирожки получаются
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Конвертики Чернослив замачиваем кипятком, затем фаршируем кусочком шоколада.
Тесто раскатываем и режем на квадраты. На середину квадратика выкладываем фаршированный чернослив и заворачиваем конвертиком.
Смазываем... дальше - Пудинг с яблоками 1. Хлеб натереть на тёрке, слегка обжарить.
2. 6 яблок натереть на мелкой тёрке и перемешать с обжаренным ржаным хлебом.
3. В хлеб и яблоки добавить манную крупу, сахар, желтки и молоко, тщательно перемешать.
4.... дальше - Картофельный пирог Разогреть духовку до 220 градусов.
В теплую воду добавить сахар, дрожжи, 50г муки и замесить опару.Ч ерез 10 минут добавить оставшуюся муку, щепотку соли, размягченное сливочное масло и яйцо. Замесить тесто, затянуть... дальше - Торт "Творожная нежность" Перемалываем крекеры до состояния панировочных сухарей.
В духовке (или на плите) растапливаем масло. Добавляем 1 стакан крошки крекеров, 1/4 стакана сахара и растопленное масло в одну тарелку. Перемешиваем до... дальше - Пирожки с яблочками 1. Делаем тесто:
Разогреваем слегка кефир, растапливаем масло и добавляем в кефир. Я масло брала напополам с маргарином. Туда же - яйца, соль, сахар, дрожжи, хорошо размешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое, не... дальше - Кекс "Питательный" Все ингредиенты перемешать до равномерной консистенсии, выложить в форму для кексов. Выпекаем в духовке при 200С.
После выпекания потереть сверху шоколадом и снова в духовку на 1 мин., чтобы получились капли... дальше - Солодовый хлеб
Тем, кто не имеет опыта работы с дрожжевым тестом! Емкость для теста нужно брать довольно большую, чтобы тесто не выпрыгивало из нее, когда будет подходить.
Размешиваем солод и ржаную муку, кипятим воду,... дальше - Запеканка с вишнями Муку, соль, 2 столовых ложки сахара, яйца и орехи тщательно перемешать, влить молоко и замесить однородное пластичное тесто. В тесто добавить цедру лимона.
Вишню вымыть и откинуть на дуршлаг. В керамическую посуду... дальше - Печенье "Сердечное" Миндаль опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем отбросить на дуршлаг, дать немного остыть. Очистить ядра от верхней кожицы. С помощью блендера измельчить миндаль в порошок.
Отделить белок от желтка. Масло... дальше - Глазированное печенье
Взбейте масло и сахар, продолжая взбивать, добавьте яйцо и молоко. Постепенно добавляйте муку, руками замесите тесто.
Раскатать пласт толщиной до 5мм, вырезать из него фигурки-елочки, звёздочки. Положить их на... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
