Глазированное печенье . Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Для теста:
100 г сливочного масла,
6 ст. ложек сахара,
1 яйцо,
1 ст. ложка молока,
1 стакан муки.
Для глазури:
150 г сахарной пудры,
3 ст. ложки апельсинового сока,
пищевые красители (например, из пасхального набора),
украшения.

Готовим Глазированное печенье . Взбейте масло и сахар, продолжая взбивать, добавьте яйцо и молоко. Постепенно добавляйте муку, руками замесите тесто.
Раскатать пласт толщиной до 5мм, вырезать из него фигурки-елочки, звёздочки. Положить их на застеленный пергаментом противень и запекать в духовке (180 ГРАДУСОВ) 10-12 минут.
Глазурь: соединить сахарную пудру с соком и красителями. Красиво оформить печенье глазурью и дать глазури застыть.

Проголосуйте за рецепт
Глазированное печенье

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8 5 5

Автор: Зражевская Виктория!!! 03.03.2011

Все рецепты от Зражевская Виктория!!!

Распечатать рецепт

Медики открыли новое средство от гастрита. Берете бульонный кубик “Галина Бланка” и… сразу в мусорное ведро!

Комментарии посетителей (5)

Melni4ka 05.03.2011 20:41
Стакан муки - это весьма мало. А глазурь выходит слишком жидкой. Надо бы доработать рецептик.

ЛюСей 06.03.2011 09:09
глазурь по виду напоминает ту которой ромовые бабки поливают

, внешне вроде сипатично, по вкусу как?

Melni4ka 06.03.2011 10:47
Может быть, я что-то неправильно сделала, но мне не очень понравилось. В тесте сахара маловато, и оно почему-то получается слишком жесткое, как по мне. То ли разрыхлителя надо добавлять, то ли молоко исключить. Не знаю. С глазурью тоже трабл - слишком растеклась. Идея хорошая, что варить ее не надо, как я привыкла. Но сока надо меньше. В общем, отчиталась

Melni4ka 04.03.2011 19:46
Уже купила пудру и апельсин. Ждите. Если получится, обязательно фото пришлю!

Алёна KZ 04.03.2011 10:12
Будем пробовать

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Конвертики

Чернослив замачиваем кипятком, затем фаршируем кусочком шоколада.
Тесто раскатываем и режем на квадраты. На середину квадратика выкладываем фаршированный чернослив и заворачиваем конвертиком.
Смазываем... дальше
Пудинг с яблоками

1. Хлеб натереть на тёрке, слегка обжарить.
2. 6 яблок натереть на мелкой тёрке и перемешать с обжаренным ржаным хлебом.
3. В хлеб и яблоки добавить манную крупу, сахар, желтки и молоко, тщательно перемешать.
4.... дальше
Картофельный пирог

Разогреть духовку до 220 градусов.
В теплую воду добавить сахар, дрожжи, 50г муки и замесить опару.Ч ерез 10 минут добавить оставшуюся муку, щепотку соли, размягченное сливочное масло и яйцо. Замесить тесто, затянуть... дальше
Торт "Творожная нежность"

Перемалываем крекеры до состояния панировочных сухарей.
В духовке (или на плите) растапливаем масло. Добавляем 1 стакан крошки крекеров, 1/4 стакана сахара и растопленное масло в одну тарелку. Перемешиваем до... дальше
Пирожки с яблочками

1. Делаем тесто:
Разогреваем слегка кефир, растапливаем масло и добавляем в кефир. Я масло брала напополам с маргарином. Туда же - яйца, соль, сахар, дрожжи, хорошо размешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое, не... дальше
Кекс "Питательный"

Все ингредиенты перемешать до равномерной консистенсии, выложить в форму для кексов. Выпекаем в духовке при 200С.
После выпекания потереть сверху шоколадом и снова в духовку на 1 мин., чтобы получились капли... дальше
Солодовый хлеб

Тем, кто не имеет опыта работы с дрожжевым тестом! Емкость для теста нужно брать довольно большую, чтобы тесто не выпрыгивало из нее, когда будет подходить.

Размешиваем солод и ржаную муку, кипятим воду,... дальше
Запеканка с вишнями

Муку, соль, 2 столовых ложки сахара, яйца и орехи тщательно перемешать, влить молоко и замесить однородное пластичное тесто. В тесто добавить цедру лимона.
Вишню вымыть и откинуть на дуршлаг. В керамическую посуду... дальше
Печенье "Сердечное"

Миндаль опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем отбросить на дуршлаг, дать немного остыть. Очистить ядра от верхней кожицы. С помощью блендера измельчить миндаль в порошок.
Отделить белок от желтка. Масло... дальше
Глазированное печенье

Взбейте масло и сахар, продолжая взбивать, добавьте яйцо и молоко. Постепенно добавляйте муку, руками замесите тесто.
Раскатать пласт толщиной до 5мм, вырезать из него фигурки-елочки, звёздочки. Положить их на... дальше