Мясной конверт . Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Фарш (из свинины) 300 гр.,
Шампиньоны - 300 гр.,
Соль,
Перец,
Лук - 1 средняя,
Масло растительное,
Шкуры куриные - 5 штук.

Готовим Мясной конверт . Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками и прожарить до готовности. Фарш обжарить почти до готовности. Всё смешать.
Взять шкурку и начинить её этим фаршем с грибами. Уложить в духовку на смазанный протвень. Запекать до поджарки куриной шкурки.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Мясной конверт

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.3333 5 12

Автор: Светик 35897 11.01.2011

Все рецепты от Светик 35897

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (4)

aliona 16.01.2011 21:04
Просто супер ! Молодец . Точно на праздик приготовлю .

a-lena 11.01.2011 21:11
Это должно быть очень вкусно. Завтра обязательно сделаю

Lyudmila 12.01.2011 03:12
А чё? Очень даже хорошо

. Не скажу, что супер, но довольно-таки вкусно

, по-домашнему. Такие котлетки в оболочке (прям, мини-колбаски

Oles*ka 12.01.2011 10:27
Моя мама, когда жарит куриные котлетки, то оставляет шкурки, и в них заворачивает фарш, и также как и сами котлетки обжаривает! Это такая вкуснятина!!!!

А тут да еще и с грибами, да в духовке, так вообще красота!!!

Обязательно приготовлю! Спасибо за вкусную идею!!!!!

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше