Готовим Пирожки с солеными огурцами. Из ингредиентов замесить тесто. Положить тесто в целлофановый пакет, завязать и оставить на столе. Таким образом тесто очень быстро подходит.
Огурцы порезать кубиками и обжарить вместе с луком в растительном масле - это будет наша начинка.
Раскатать тесто как на пирожки, положить в каждый пирожок начинку и соединить края.
Перед тем, как поставить пирожки в духовку, смазать верх взбитым желтком. Выпекать на среднем огне до готовности.