Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Пирожки с солеными огурцами

Ингредиенты:
Для теста:
0,5 л молока,
0,5 ст. сахара,
0.5 ст. растительного масла,
50 гр. свежих дрожжей,
соль,
мука.
Для начинки:
2 головки лука,
5 соленых огурцов.

Готовим Пирожки с солеными огурцами. Из ингредиентов замесить тесто. Положить тесто в целлофановый пакет, завязать и оставить на столе. Таким образом тесто очень быстро подходит.
Огурцы порезать кубиками и обжарить вместе с луком в растительном масле - это будет наша начинка.
Раскатать тесто как на пирожки, положить в каждый пирожок начинку и соединить края.
Перед тем, как поставить пирожки в духовку, смазать верх взбитым желтком. Выпекать на среднем огне до готовности.
Проголосуйте за рецепт
Пирожки с солеными огурцами


рейтинг рецепта  
2.6667 5 12
 


Комментарии посетителей (4)

Verunya 03.03.2011 18:33
В нашей семье пирожки с такой начинкой жарят ( с огурцов выпаривают жидкость, протушивают, а после добавляют жаренный лук - так делала ещё моя бабушка)ВкуснятинаДа
Алёна KZ 03.03.2011 11:07
Жарю соленые огурцы с луком для шахтерского салата. Никогда не слышала о такой начинке для пирожковУдивлениеВ следующий раз,когда буду печь, обязательно для пробы сделаю несколько штук с огурцами. Такие пирожки только пекут,жарить нельзя?
Melni4ka 02.03.2011 21:15
Я тоже использую очень похожую начинку, только добавляю еще немного сыра. Правда, вкусно, просто немного необычно кажется на первый взгляд
karo 02.03.2011 20:27
УдивлениеУдивлениеУдивлениеУдивлениеУдивлениеУдивление


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
  • Кулич с шафраном
    рецепт Кулич с шафраном У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
    Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>

Выпечка, торты...

Грушевый пирог Торт "Сметанник-медовик" Пицца Быстро-Просто-Вкусно Пирог "Курник"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам