Готовим Печенье "Женщина с ароматом кофе". 1. Растереть масло с сахаром и яйцом.
2. Орехи размять скалкой. Я делала без орехов, поэтому не знаю, мне кажется количество на любителя. Тем, у кого зубки целые - можно и побольше=).
3. Кофе смешать с сахаром, мукой, какао и содой.
4. Взбить сливочную массу с кофейной и ореховой.
5. Пергамент смазать маслом, выложить чайной ложечкой будущие печенюшки.
6. Выпекать при 200 градусах, после 7 минут снизить до 180. Выпекать ещё 5 минуток.
Я делала два варианта, один - с большим количеством кофе и какао. Вместо масла использовала маргарин.
Второй вариант - меньше кофе и какао.