Апельсиновый кофе "Бодрость". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Апельсиновый свежевыжатый сок
(брала 1 испанский апельсин крупный, сочный, получилось грамм 100 сока),
кофе свежесмолотый (кол-во по вкусу, крепости).

Готовим Апельсиновый кофе "Бодрость". Берем свежевыжатый апельсиновый сок, наливаем его в турочку, добавляем свежесмолотый кофе (предварительно зерна насыпать в форму, слегка посыпать солью и прожарить в прогретой духовке, они суше становятся и ароматнее), и варим обычным способом. Доводим до начала кипения, выключаем и наслаждаемся ароматным замечательным кофе.
Сахар я не добавляла! Кофе и так бесподобен!

Проголосуйте за рецепт
Апельсиновый кофе "Бодрость"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7143 5 14

Автор: _Мария_ 30.05.2012

Все рецепты от _Мария_

Распечатать рецепт

Зaпоздaвший гость сaдится зa стол, подвигaет вaзочку с черной икрой и нaчинaет есть ложкой. Хозяин подходит к нему и тихо шепчет:
– Милейший, это же вaм не кaшa...
– Ну, что вы, никaкого срaвнения!

Комментарии посетителей (7)

Алёна KZ 07.06.2012 12:16
А у меня сегодня началось

Неплохо,но я,по привычке, сварила 300мл-литровую турку такого кофе(сок 3 апельсинов) - не осилила.Очень специфично: сохраняется вязкость и кислинка апельсинового сока,горечь крепкого кофе,обоняние вообще в смятении_улавливается запах свежего апельсина и кофе одновременно. В общем ,принимать его надо как эспрессо маленькими дозами.Вкусно,но мне традиционный кофе более по вкусу.Спасибо за рецепт,возможно удивлю знакомых Кланяюсь

Alika 09.06.2012 14:49
Солнце

а мне вспомнились сразу те времена, когда была еще у меня соковыжималка. Утром всегда пила апельсиновый или яблочный сок и кофе.

Alika 06.06.2012 10:41

сегодня утро у меня началось с такого кофе!! очень вкусно!

Олэнка 03.06.2012 16:07
и меня заинтересовало

надо попробовать

_Мария_ 31.05.2012 11:33
Я такой кофе тоже делала впервые, результатом весьма довольна!

Alika 31.05.2012 09:02

удивлена, но обязательно попробую. Потом отпишусь

Алёна KZ 31.05.2012 06:14
На молоке варила кофе не раз,но на СОКЕ??? Тож сохраняю - я кофеман

Напитки, коктейли и компоты

Ликер «Лимончелло»

В воду насыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 4–5 минут до состояния густого сиропа.
Лимоны для этого ликера нужны тонкокорые, свежие и ароматные. Выбирайте их очень тщательно. дальше
Крем-ликер Бейлис

Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль - на кончике ножа, имбирь 0,5 ст.л. порошка.
В смесь влить банку молока (без сахара!), тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в... дальше
Коктейль "MilkKiss"

Всё в блендер.
Взбивать 30 сек.
При возможности сверху украсить взбитыми сливками. дальше
Яблочный крюшон

Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать маленькими кусочками.
Положить в кувшин для крюшона.
С лимона спиралью снять цедру и отложить.
Из лимона выжать сок и сразу же сбрызнуть им яблоки в кувшине... дальше
Кофе Итальянский

В горячий кофейник всыпать кофе, залить молоком и довести до кипения.
Процедить и разлить в чашки.
Можно добавить по вкусу немного молотой корицы либо присыпать тертым черным шоколадом. дальше
Кофе Бразильский

Шоколад крошат на мелкие кусочки и растворяют в крепком горячем кофе. Горячее молоко добавляют к смеси, при этом непрерывно помешивая. Сахар кладут по вкусу и разливают в небольшие чашки. Верх украшают взбитыми... дальше
Крем-ликер Бейлис 2

Отделить желтки от белков, добавить все составляющие в блендер и перемешать. Дать настояться пару дней.
Приятного времяпровождения!!! дальше
Чайный пунш

Чай заварить и дать остыть. Смешиваем чай с апельсиновым соком (лучше всего свежевыжатым), ананасовым соком и вином. Для любителей более сладкого, рекомендую добавить немного сахара или жидкого меда. Хорошо смешать и... дальше
Наливка "Царская ягода"

В бутыль (3л) кладём стакан сахара, стакан клубники и наливаем стакан водки, ставим в тёмное место. Далее ягоды добавляются по мере созревания с соблюдением пропорции: стакан ягод - стакан водки.
Внимание: сахар... дальше
Фруктовый чай

Корицу и гвоздику залить водой, кипятить на слабом огне 5 мин, процедить. Влить сок и чай, добавить мёд, подогреть, не доводя до кипения.
Немного остудить, добавить выжатый лимонный сок и нарезанный кружочками... дальше