Салат из пекинской капусты и ... Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кочан пекинской капусты,
1 средняя морковка,
2 огурчика,
одна куриная грудка (копченая в вакуумной упаковке),
4-5 шт. вареных яиц,
пучок укропа
и зеленого лука,
соль,
домашний майонез или из магазина.

Готовим Салат из пекинской капусты и ... Капусту порезать квадратными кусочками (3х3см) или порвать, огурцы порезать соломкой, морковку(сырую) натереть на терке, грудку также нарезать соломкой, яйца - напополам и продолговатыми кусочками, посолить, перемешать.
Выложить салат на большую плоскую тарелку, сделать сверху сетку из майонеза и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Салат готов, приятного аппетита!!!
Салат можно сделать заранее, только тогда не солить и не заправлять майонезом, а только перед употреблением.

Проголосуйте за рецепт
Салат из пекинской капусты и ..

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8235 5 34

Автор: Богуш Ольга 24.02.2013

Все рецепты от Богуш Ольга

Распечатать рецепт

- Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закуска.
- Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, запейте «Киндзмараули».
- Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 4 часа, украсьте шалотом.
- Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой.
- Китайская кухня: соберите мух и тараканов, нарвите травы, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
- Японская кухня: поймайте что-нибудь в море, немедленно разделайте, подайте к столу трепещущим и с васаби.
- Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри.
- Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Комментарии посетителей (14)

Tatyanahot 25.02.2013 14:07
а давай заменим куринные яйца на перепелинные, нарезаные четвертинками

Богуш Ольга 25.02.2013 14:29

и будет классно, просто на тот момент, когда я его придумала, перепелиных не было, я решила - пусть все будет по-честному, какие добавила в салат, те и вписала в рецепт...народ сам сориентируется по обстановке

Тамара 25.02.2013 10:13
Почему такое многозначительное многоточие в конце названия?

Богуш Ольга 25.02.2013 14:24

не знала,какое название придумать, вот и начала с пекинской капусты, а остальные ингридиенты - это многоточие

Хорошая 25.02.2013 14:39

Троеточие указывает на то, что читающий самостоятельно должен придумать продолжение/окончание фразы, на незаконченную мысль.

Богуш Ольга 25.02.2013 14:48

в моем случае-это незаконченный список ингридиентов

Тамара 25.02.2013 15:39
Спасибо.

У меня высшее филологическое образование, поэтому я знаю, что означает многоточие

Тамара 25.02.2013 15:40
Кстати, Ольга, а огурчик какой? Хочу сегодня сделать - все есть, кроме свежих огурцов, есть только соленые. Вот думаю - соленые подойдут?

Богуш Ольга 25.02.2013 16:30

ОГУРЧИКИ СВЕЖИЕ

У МЕНЯ ТОЖЕ ВЫСШЕЕ, ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ, И Я "ДОГАДЫВАЮСЬ", ЧТО ОЗНАЧАЕТ МНОГОТОЧИЕ

Тамара 25.02.2013 19:35
Оооо, коллега Привет

показать еще 4 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из риса и горбуши

Готовится салат очень просто: отварите рис, промойте его в холодной воде, дайте воде стечь.
А тем временем порежьте очень мелко лук, свареные вкрутую яйца, разомните вилкой (но я это делаю руками) горбушу, по... дальше
Салат "Грибной"

Сырые шампиньоны, помидоры и сыр нарезать кубиками, добавить кукурузку, "выдавить" 1 зубок чеснока, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить (по вкусу).
Или
заправить майонезом и добавить сухарики.... дальше
Фасолька и грибочки

Отварить грибы.Мелко нарезать лук, натереть на терке морковь, обжарить на растительном масле.В салатнике смешать грибы, фасоль и лук с морковкой. Залить майонезом.
ПОВЕРЬТЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! дальше
Салат Аншлаг

Краб. палочки, яйца, грибы, лук нарезаем кубиками.
Сыр трем на терке. Половину банки маслин режим кружочками.
Соединяем все продукты, перемешиваем, сбрызгиваем соком лимона. Добавляем нарезанную зелень,... дальше
Салат "Дамский"

Смазываем блюдо майонезом и кладем нарезанную куриную грудку, затем кладем нарезанный кубиками ананас, смазываем майонезом, натираем на крупной терке сыр, затем натираем яблоко и покрываем майонезом.
Сверху... дальше
Салат "Датский"

Огурцы, помидоры и курятину порезать кубиками, шампиньоны - пластинками.
Посолить по вкусу и перемешать с майонезом, украсить зеленью.
Готовить лучше перед подачей на стол, чтобы овощи не сильно пустили сок. дальше
Салат "Афродита"

Окорочок, грибы, помидоры порезать средними кубиками. Сыр потереть на терке.
Все перемещать и заправить майонезом.
Получается очень сытный, вкусный и не обычный салат! дальше
Салат "Очень просто"

Продукты беру все на глаз (зависит от кол-ва человек):
-креветки (только чищу) варено-мороженные,
-пополам нарезаю томаты черри,
-тонкой соломкой нарезаю болгарский перец,
-огурец нарезаю соломкой средней... дальше
Салат "3 в 1"

Салат укладывается в глубокую салатницу слоями:
1. Свеклу отварить до готовности. Потереть на терке, добавить горсть промытого и пропаренного изюма (то есть предварительно его промыть, залить кипятком на 5-10 мин.).... дальше
Салат "Боро-Боро"

Капусту нашинковать мелкой соломкой,
мясо курицы нарезать небольшими кубиками,
перец очистить от плодоножки и семян, хорошо промыть и также нарезать мелкими кубиками.
Шампиньоны нарезать вдоль... дальше