Салаты

Сырую морковь потереть на мелкой терке, добавить тертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок, обжаренные и по возможности очищенные от шелухи имзмельченные орехи, майонез и тщательно перемешайте.
Если... дальше

Кубиками порезать куриную грудку.
Мелкими кубиками порезать сыр.
Грибы порезать кусочками, добавить фасоль.
Все перемешать, заправить майонезом.
Сверху салат можно украсить фасолью и целыми... дальше

Половину кочана салата "Айсберг" нарезать небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, порезать мелкими кубиками, небольшую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лимон разрезать пополам вдоль плода.
Далее... дальше

Свинину мелко порезать и обжарить до готовности
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе
Всё смешать дальше

Куриное филе поперчить и посолить, затем обжарить с обеих сторон на масле (лучше оливковом), порезать кубиками, примерно 2х2см.
Порезать помидоры, огурцы, яйца(сваренные вкрутую)и сыр - кубиками(2х2).Капусту просто... дальше

Печень выложить в миску (жидкость слить), размять.
Добавить баночку горошка, яблоки, порезанные мелкими кубиками.
Яйца порубить не очень мелко.
Всё смешать, чуть-чуть посолить, заправить майонезом по... дальше

Ветчину режем соломкой, яйца и сыр трем на крупной терочке, огурчик режем соломкой.
Все смешиваем и заправляем майонезом.
Вкуснейший салат! дальше

Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком. Огурцы так же нарезаем соломкой, смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло, специи для салата (я обычно беру специи "Appetita",... дальше

Берем тарелку и кладем на дно 4 больших листа салата так, чтобы свисали с краев. Остальные листья режем и высыпаем на дно. Сверху листьев рассыпаем кукурузу, режем маленькими полосочками яблоко и рассыпаем сверху.... дальше

Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку).
Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину... дальше