Салат из курицы с авокадо и киви. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.,
киви - 4 шт.,
куриное филе - 2 шт.,
нектарин - 2 шт.,
масло растительное - 4 ст.л.,
апельсиновый сок свежевыжатый - 2 ст.л.,
лимонный сок - 2 ст.л.,
сахар - 1/2 ч.л.,
соль,
перец черный молотый - по вкусу.

Готовим Салат из курицы с авокадо и киви. Филе курицы, вымыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить и обжарить на масле. Готовое куриное филе нарезать кусочками.
Авокадо очистить, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать кубиками мякоть.
У нектаринов вынуть косточку и нарезать мякоть ломтиками.
Киви очистить от кожуры и также нарезать ломтиками.
Делаем соус для салата из курицы с авокадо и киви. Смешать лимонный и апельсиновый соки, добавить сахар, соль, перец, немного растительного масла и взбить до однородности.
На тарелку красиво выкладываем фрукты, филе курицы и поливаем полученным соусом.
Салат из курицы с авокадо и киви получается нежным, сладковатым, с небольшой кислинкой.

Проголосуйте за рецепт
Салат из курицы с авокадо и киви

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.2174 5 23

Автор: Аннушка 30.04.2013

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Приходить чоловік до жінки після пянки а дружина йому і кажа
- Я по очах бачу що ты пив.
- А я по боках бачу що ты їла.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Изысканное наслаждение"

Покрошить кубиками курицу, яйца, ананас и натереть на мелкой терке сыр.
Все это перемешать и заправить майонезом.
По вкусу добавить соль. дальше
Салат из сердец

Сердца отварить. Все порезать соломкой, (лук мариновать не надо). Затем все смешать с майонезом. дальше
Салат из яиц

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем на морковной терке, или трем на роторной (что удобнее), или мнем вилкой. Добавляем мелко нарезанный лук (не имеет значение репчатый или зеленый - обычно зимой репчатый, а... дальше
Салат "Бриз"

Копченую куриную грудку или копченый окорочок (очищенный от шкуры и костей) порезать кубиками (не сильно мелко), добавить промытую фасоль, нарезанный кубиками огурец и мелко нарезаный зеленый лук. Добавить майонез.дальше
Салат с курицей и белокочанной капустой

Окорок отварить, дать остыть, удалить шкурку и порезать мясо достаточно крупными кусочками (мне удобнее резать ножницами, чем ножом).
В ту же посуду порезать кубиками (как в оливье) свежий и соленый огурец, натереть... дальше
Салат из курицы с авокадо и киви

Филе курицы, вымыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить и обжарить на масле. Готовое куриное филе нарезать кусочками.
Авокадо очистить, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать кубиками мякоть.
У... дальше
Турецкий салат

Картофель отварить и натереть на крупной терке, смазать майонезом.
Следующий слой - орехи и изюм, тоже смазать майонезом.
Затем слой тертых яиц (половина нормы), снова картофель.
Обильно полить майонезом... дальше
Салатик "Под водочку"

Лук порезать (можно кубиками или полукольцами) и замариновать (залить кипятком и добавить уксус и сахар) на 30 минут.
Все порезать кубиками. Добавить 1 чайную ложку сахара и отжатый лук, перемешать с майонезом. дальше
Салат "Креветка на горошине"

1. Креветки почистить. Рис перемешать с горошком и добавить креветки.
2. Переложить в салатник горкой и полить сметаной.
3. Измельчить укроп и посыпать им салат. дальше
Салат "Разноцветная ромашка"

Ветчину, огурцы, морковь нарезать мелкой соломкой.
Сыр натереть на большой тёрке.
Добавить соль перец по вкусу и перемешать со сметаной. дальше