Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Хлеб - (6 ломтиков),
сыр - 6 ломтиков по размеру хлебушка,
колбаса вареная - 150-200 гр.,
сметана - 1 дес.л.,
кетчуп - 1 дес.л.,
яйцо,
зелень,
По-желанию помидор или соленый огурчик.

Готовим Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами. 1. Режем хлебушек. Если запланировали бутерброды с овощами - то ломтики нужно сделать чуть толще, если без - тоньше.
2. На противень выкладываем ломтики хлеба и подсушиваем при 180 в духовке на 7 мин.
3. Пока хлебушек сушится, режем кубиками колбасу (+ по-желанию кубиками помидор или соленый огурчик). Складываем все в мисочку.
4. Добавляем порубленную зелень, сметану, кетчуп и разбиваем сырое яйцо. Все перемешиваем.
5. Достаем подсушенный хлебушек с духовки. Выкладываем равномерно на каждый кусочек полученную смесь. И ставим на 10-12 минут опять в духовку. Когда колбаска начнет румяниться достаем, выкладываем ломтики сыра и ставим еще на 3-5 минут.

Горячие бутерброды готовы!
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и овощами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.3333 5 12

Автор: sun-cho 29.01.2014

Все рецепты от sun-cho

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше