- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Галушки с творогом и черной смородиной
Ингредиенты:
Творог - 400 г,
сахар - 1-2 ст.л.,
манная крупа - 3 ст.л.,
мука - 2 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
соль - щепотка,
смородина черная (свежая или замороженная) - 100-200 г.
Творог - 400 г,
сахар - 1-2 ст.л.,
манная крупа - 3 ст.л.,
мука - 2 ст.л.,
яйцо - 1 шт.,
соль - щепотка,
смородина черная (свежая или замороженная) - 100-200 г.
Готовим Галушки с творогом и черной смородиной. Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить творог и хорошо все перемешать. Затем всыпать манку, снова перемешать и оставить на пол часика, чтобы манка набухла.
Спустя пол часа добавляем в тесто муку, хорошо перемешиваем. Тесто должно быть слегка липким и не тугим. Берем часть теста, выкладываем на досточку, посыпанную мукой, и раскатываем длинную колбаску. Нарезаем колбаску произвольными кусочками. Бросаем наши галушки с творогом в кипящую воды и варим на маленьком огне, пока не всплывут. Затем выкладываем на тарелку и поливаем растопленным сливочным маслом.
Подаем галушки с творогом, полив сметаной и посыпав черной смородиной. Можно по вкусу посыпать сверху сахаром.
Галушки с творогом и черной смородиной, приготовленные по этому рецепту получаются нежными и воздушными за счет присутствия манной крупы.
Радуйте себя и домашних вкусным и простым блюдом.
Приятного аппетита!
Спустя пол часа добавляем в тесто муку, хорошо перемешиваем. Тесто должно быть слегка липким и не тугим. Берем часть теста, выкладываем на досточку, посыпанную мукой, и раскатываем длинную колбаску. Нарезаем колбаску произвольными кусочками. Бросаем наши галушки с творогом в кипящую воды и варим на маленьком огне, пока не всплывут. Затем выкладываем на тарелку и поливаем растопленным сливочным маслом.
Подаем галушки с творогом, полив сметаной и посыпав черной смородиной. Можно по вкусу посыпать сверху сахаром.
Галушки с творогом и черной смородиной, приготовленные по этому рецепту получаются нежными и воздушными за счет присутствия манной крупы.
Радуйте себя и домашних вкусным и простым блюдом.
Приятного аппетита!
Комментарии посетителей (2)
Открыла рецепт из-за названия)) Но прочитав, не очень оправдались ожидания) Я бы полила галушечки сметанкой и тертой с сахаром смородинкой или вареньем на крайняк, но не цельной ягодой. Всех девочек с наступающим 8 марта!
Галушки сверху сметанкой политы. А на счет смородины - это дело вкуса, можно и тертой с сахаром. Но мне больше нравится раскусывать каждую ягодку, тем более, что замороженная по вкусу практически не отличается от свежей.
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Галушки с творогом и черной смородиной
Яйцо взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить творог и хорошо все перемешать. Затем всыпать манку, снова перемешать и оставить на пол часика, чтобы манка набухла.
Спустя пол часа добавляем в тесто муку, хорошо... дальше - Рулет из слоеного теста с курицей и баклажанами
Ставим тесто размораживаться и займемся начинкой.
Куриное филе отварить с солью и лавровым листом. Затем остудить и нарезать кубиками.
Баклажаны и перцы вымыть, очистить перцы от семечек. Баклажан нарезать... дальше - Торт "Праздничный"
Назвала торт Праздничный, так как готовила по этому рецепту подряд на несколько семейных праздников. Заказывали именно его.
Для приготовления коржа взбить яйца с сахаром до крутой пены, добавить сметану. Половину... дальше - Блинчики налистники
Блинчики (налистники)
В молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль, муку и тщательно размешать. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. Добавить немного соды и размешать.
Закипятить воду (около 1... дальше - Пицца по-домашнему! (рецепт snijana)
1) В теплую воду насыпать дрожжи, соль и сахар. Оставить смесь на некоторое время для того, чтобы дрожжи «проснулись».
Через 10-15 минут, когда дрожжи полностью проснутся и начнут «пузыриться», добавить растительное... дальше - Пицца на слоеном тесте
Слоеное тесто разморозить, разложить на промасленной (пекарской) бумаге.
Намазать томатной пастой, оставляя ненамазанными края 2 см.
Порезать полосками колбасу и грибы (у меня были маринованные маслята, но с... дальше - пирог "Шоколадный лентяй"
Последовательно смешайте все продукты для теста, взбейте их. Вылейте тесто в смазанную жиром форму, испеките корж при температуре 200 градусов. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Время выпечки 30-35 минут.
... дальше - Бабушкино дрожжевое тесто
Все смешать в теплом виде (не выше 40 градусов).
Вбивать муку постепенно до отделения от рук.
Поставить в теплое место до поднятия.
Из такого количества теста получаются:
Пицца (4 большие), закрытые... дальше - Пасха
Ставим масло и маргарин на водяную баню. Взбиваем сахар с желтками и потихоньку добавляем все ингредиенты. Дрожжи обязательно сыпим поверх муки. Замешиваем тесто. Тесто должно подходить 3 раза: 1-й подошло - примять,...
дальше
- Каракулевый пирог
1. Взбить 2 яйца с пачкой сливочного масла и сахаром. Добавить 1/4 ложки соды и немного соли. Добавить муки и вымесить тесто на столе.
2. Разделить тесто на 2 части. Первую раскатать на протвине, смазанным... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
