Салат "Морское дно". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 банка шпротов в масле
0,5 стакана фасоли
2 луковицы
сыр твердый 150 г
петрушка
майонез

Готовим Салат "Морское дно". Фасоль (я предпочитаю сахарную) отварить до полной готовности, в процессе посолив, остудить. Лук порезать тонкими кольцами и поджарить до золотистого цвета. Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладывать на круглое блюдо слоями.
Первый слой - фасоль (морские камешки), сверху - майонезная сетка. Второй - шпроты (морская рыбка)- выкладываем на фасоль по кругу, хвостиками к центру. Третий слой - поджаренный лучок (морские водоросли), и снова майонезная сетка. Сверху укрыть морской пеной - тертым сыром и украсить петрушкой. Салат раскладывают как торт - не нарушая слоев.

Получается очень быстро, недорого, а главное - сытно и вкусно.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Морское дно"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 3

Автор: Галя 18.09.2006

Все рецепты от Галя

Распечатать рецепт

- Официант, почему тарелка мокрая!
- Это ваш суп, сэр!

Комментарии посетителей (4)

вилена 10.09.2008 23:00

Автор, молодец! выкладку салата как в сказке расписала! думаю на блюде оригинально будет выглядеть! обязательно приготовлю этот салат и поделюсь впечатлениями о вкусе.

А-стра 06.05.2007 21:53

Разве он не будет разваливаться при раскладывании??? Как торт точно не получится. Можно воду от фасоли не выливать, а развести в ней желатин (чтобы желе получилось твердое). Получится не салат, а замечательное заливное. Кстати, морскую капусту добавить надо бы...

Ирина 25.03.2007 00:18

комментарий отстой

Ирина 18.09.2006 08:20

И что здесь морского шпроты

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат по-кубински

Отварить курицу, охладить.
Все ингредиенты порезать как на олевье. Только с цитрусовых снять пленку. Не пугайтесь, это не долго, просто обрезайте ножом, а остатки можно съесть;)
Осторожно вмешать соус в салат и... дальше
Салат из курицы и грибов

Курицу, грибы, режем соломкой, добавляем нарезанную зелень, солим, перчим, заправляем маслом, можно сбрызнуть уксусом, но это по желанию и подаем на стол. Очень сытный салат. дальше
Салат "Царский"

Кальмары очистить и отварить, затем нарезать соломкой.
Нарезать крабовые палочки и яичный белок (всё соломкой). Мелко нарубить укроп. Все ингредиенты смешать с майонезом, выложить в салатницу, а сверху намазать... дальше
Салат "Морское дно"

Фасоль (я предпочитаю сахарную) отварить до полной готовности, в процессе посолив, остудить. Лук порезать тонкими кольцами и поджарить до золотистого цвета. Сыр натереть на мелкой терке.
Выкладывать на круглое... дальше
Япония на украинский манер

Авокадо нарезать кубикамии и смешать с креветками, полить соком лимона (главное: авокадо спелый, когда мягкий).
Полить салат соусом уже в тарелке.
Очень просто, вкусно, а главное - диетическое блюдо. дальше
Салат фруктовый "Тагалан"

Фейхоа и лимон нарезать дольками, апельсины, мандарины очистить от кожуры, всё сложить в блюдо, добавить средне нарезанные грецкие и лесные орехи, изюм. Посыпать сахарной пудрой, немного подсолить, смешать со... дальше
Теплый салат с макаронами "Гурман"

Макароны отварить до состояния "немного сырой серединки", слить воду и чуть-чуть промыть.
Тунец помять вилкой вместе с соком или маслом, листья салата порвать, помидор нарезать кубиками, перец - длинными полосками,... дальше
Салатик дачный

В кипящую подсоленную воду бросить замороженные мидии и мясо кальмара, после закипания воды варить 2 минуты. Затем откинуть на друшлаг и слегка промыть холодной водой.
Мясо кальмара и огурец нарезать соломкой,... дальше
Салат "Жизнь удалась"

Рыбу руками разделить на небольшие кусочки. Авокадо нарезать пластинами. Манго измельчить. Майонез осторожно перемешать с красной икрой.
В маленькие салатнички выложить по кругу листья зеленого салата. На них,... дальше
Салат из креветок "Ди"

Креветки очистить и выложить в миску. Нарезать туда же листья салата, натереть 2 вареных яйца, нарезать виноград небольшими дольками, при желании нарезать лук-порей, посолить, поперчить, выжать немного сока лимона,... дальше