|
|
Ингредиенты: Цветная капуста, Оливки, Творог, Зелень укропа, Зелень петрушки Соевый соус, Сок лимона, Оливковое масло, Смесь перцев.
Готовим Салат с цветной капустой и творогом. Количество ингредиентов я всегда беру на глаз, по вкусу!!!
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить на пару - 7-10 мин, можно в кипящей воде минут 5.
Выложить её на тарелку, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Сверху выложить творог и порезанные пополам оливки.
Все это щедро посыпать зеленью по вкусу, полить оливковым маслом и посыпать свежемолотым перцем (у меня смесь перцев)!
Очень вкусный салат с цветной капустой и творогом с лёгкой кислинкой от лимонного сока и оливок. Ещё иногда делаю его с брынзой и поливаю чесночным маслом собственного приготовления, вобщем все зависит от настроения и сегодняшней фантазии!!!!)
Приятного аппетита!!!;)
Проголосуйте за рецепт Салат с цветной капустой и творогом
|
|
|
|
Плывут Винни-Пух с Пятачком на лодке. Вдруг, ни с того ни с сего, Винни берет и веслом с размаху бьет Пятачка по морде.
— Винни-Винни, за что?
— От вас, свиней, всего ожидать можно...
|
Комментарии посетителей (9)
Инна 26.06.2012 09:35
приготовила... хорошо, что одну порцию - мне не понравилось
возможно, с брынзой, было бы лучше... чего-то, здесь, явно не хватает, а вот чего, я так и не поняла 
busink@ 26.06.2012 10:47
Спасибо за комментарий, попробуйте действительно с брынзой, мне салат и так и так вкусный
Виктория 1 25.06.2012 12:32
а творог ждолжен быть сухой? и обязательно жирный?
busink@ 26.06.2012 10:48
У меня 9%, думаю что жирность творога это уже дело вкуса, можно попробовать и с нежирным
Alika 25.06.2012 10:46
Мне нравится!
busink@ 25.06.2012 10:49
Спасибо
Салман Кхан 25.06.2012 11:33
Я повар, подобное готовила на заказ клиентам,все и тарелки повылизывали!  а дома не осмелюсь готовить(или просто некогда)  !
настюша 24.06.2012 21:21
Цв.капусту люблю! но с творогом первый раз слышу!  Думаю это необычно вкусно!


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салатик "Слоеное счастье"

Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками.
Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец).
Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить и натереть на терке.
Все...
дальше
- "Ананасовое чудо" от Марины

Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смешать, если гранат...
дальше
- "Вверх ногами" Китай

В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной. ...
дальше
- "Зеленый" салатик

Фасоль стручковую проварить 3 мин. в кипящей воде. Затем порезать кружочками малосольные огурцы. Смешать фасоль, консервированную кукурузу, огурцы.
Оливковое масло смешайте с сухим орегано, розмарином, смесью...
дальше
- "Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все...
дальше
- "Лакомство Амура"

Замороженные овощи жарим на подсолнечном масле около 10 минут с накрытой крышкой, добавляя немного воды. С мидий сливаем жидкость и добавляем их в овощи и тушим еще 3 минуты. Затем все смешиваем.
Очень вкусно...
дальше
- "Лансай"
Все кроме лапши мелко шинкуем и обжариваем по отдельности
Лапшу сначала отварить и обжарить.
Все смешать и заправить майонезом
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- "Любимый салатик"
Кальмары нарезать и полить соком половинки лимона. Нарезать китайский салат, посолить и полить соком второй половинки лимона. Выложить поверх кальмаров.
Обжарить лук, можно добавить панировочные сухарики для...
дальше
- "Морской" для Новогоднего стола от Марины
Кальмары, креветки и осьминоги слегка отварить (не переварить!), все нарезать на кусочки одинаковых размеров, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и сверху тонким слоем выложить...
дальше
|
|