Антипростудный бутер. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Белый хлеб, нарезанный ломтиками для бутербродов,
Чеснок,
Сало (или сливочное масло),
Петрушка,
Укроп (по возможности, свежие),
Соль.

Готовим Антипростудный бутер. Хлеб можно подогреть в тостре и натереть чесноком с солью.
Подготовить паштет из сала и чеснока:
нарезать мелко сало с чесноком и перемешать. Нарезать очень мелко петрушку и укроп и добавить в паштет. Перемешать, намазать на хлеб.
Антипростудный бутерброд готов!!! :)
Приятного выздоровления!
Не болейте!

Проголосуйте за рецепт
Антипростудный бутер

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0588 5 17

Автор: Марина 08.03.2007

Все рецепты от Марина

Распечатать рецепт

Варварские времена, когда колбасу делали из животных, миновали.

Комментарии посетителей (9)

Гость 20.10.2010 18:50

в этот паштет добавляется имбирь

дуся 23.04.2008 01:26

очпуенно действительно классно
да еще под 100 грамм водочки
песня...

Олег 18.04.2009 19:32

Можно ещё добавить кориандр
и базилик и обязательно немного молотого перца
ну , а если ещё и кусочки
селёдочки - вы его будете делать каждый день

Тамара 18.04.2009 20:47

Олег , я уже к тебе еду.

Диан@ 26.03.2008 22:51

Классный рецепт.Надо попробовать!

игорь 13.01.2008 03:43

с салом? ммм чистое здоровье.

Эрик 03.01.2008 01:45

Запомним, грипп не пройдёт!

ТАТЬЯНА 08.03.2007 07:59

от простуды не уверена что поможет а вот как среагирует печень это вопрос

Лесовик 05.04.2009 03:42

печень надо было беречь с молоду )

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше