Горбуша под сыром. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Горбуша
сыр
майонез

Готовим Горбуша под сыром. горбуша нарезается на кусочки, очищается от косточек, соль по вкусу, можно добавить приправы для рыбы. сыр протирается через терку и смешивается с майонезом. на кусочки рыбы накладывается масса из сыра и майонеза. в это время духовка разограевается до 240 градусов. рыба кладется в духовку минут на 15-20, до полной готовности. получается очень вкусно и питательно

Проголосуйте за рецепт
Горбуша под сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6078 5 51

Автор: Оксана 23.03.2007

Все рецепты от Оксана

Распечатать рецепт

- Официант, принесите чего-нибудь выпить на ваш вкус.
- Спасибо, сэр. А вам что-нибудь принести?

Комментарии посетителей (7)

Ольга 09.01.2009 08:08

Спасибо за рецепт, очень понравилось.

Татьяна 09.06.2008 03:43

Обязательно переложить кусочки рыбы дольками лимона, а еще на дно жаровни я кладу тонким слоем нарезанные картошку, морковку и лук, а уже потом горбушу, сыр и майонез

евгения 20.06.2008 22:14

и что вкусно?

Татьяна 23.06.2008 13:06

Очень вкусно, это блюдо у меня теперь постоянно

марина 28.09.2008 19:07

мне очень понравилось

Юлия-2312 11.10.2008 06:38

Вот мой рецепт : Картошку нарезать кружочками,рыбу кусками, лук полукольцами, майонез, сыр, специи. Укладываем слоями :
1.Картошка. солим,перчим, специи, чуть-чуть водички.
2.Куски рыбы, посолить
3.Лук (замариновать в уксусе)
4.Майонез
Сыром посыпаю за несколько минут до выключения, чтобы он не взялся коркой.

Еленка 23.03.2007 07:07

очень вкусное блюдо, мне и моему парню очень понравилосью

Рыба - жарим, варим, запекаем

Хек с овощным маринадом

Тушки хека вымыть, слегка обсушить, нарезать порционными кусочками. Рыбу посолить, поперчить и полить соком лимона.
Перец очистить от семян и нарезать кубиками. Для любителей остренького можно добавить кусочек... дальше
Кальмары с овощами на гриле

Тушки кальмаров разморозить, хорошо вымыть и удалить пленку. Отвариваем кальмары в кипящей подсоленной воде минутки 2-3.
Тем временем очищаем лук и морковку. Нарезаем лук четверть кольцами, а морковь трем на... дальше
Карп запеченный в духовке "Сочный"

Рыбу почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Нарезать карпа на порционные кусочки. Каждый кусочек слегка, посыпать черным молотым перцем и специями (солить не нужно, так как соль содержится в майонезе и плавленном... дальше
Моркой окунь в нежной шубке

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Сыр натереть на терке.
Филе морского окуня вымыть, посолить, поперчить и сложить в форму для запекания. Сверху выкладываем кружочки помидор.
Смешать сметану и горчицу.... дальше
Рыба масляная с соусом

Филе масляной вымыть и нарезать порционными кусочками. Посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть соевым соусом.
Каждый кусочек масляной обваливаем в манке, а затем во взбитом яйце. Жарить с двух сторон на... дальше
Салака в пряном рассоле

Воду довести до кипения и бросить соль, сахар, рубленный чеснок и специи. Прокипятить 5 минут и полностью остудить.
Салаку разморозить, хорошо вымыть и залить охлажденным пряным рассолом. Поставить рыбу под пресс и... дальше
Шашлык из семги с базиликом

Семгу почистить, выпотрошить и хорошо промыть. Тушку нарезать кусками 2-3 см толщиной.
Базилик вымыть и нарубить. С лимона снять цедру.
Кусочки семги посолить, натереть лимонной цедрой и посыпать молотым перцем,... дальше
Палочки из щуки в хрустящей корочке

Филе щуки перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере, посолить, поперчить, добавить специи для рыбы. Можно добавить выдавленный через пресс чеснок, но я решила делать палочки из щуки без него.
Для... дальше
Рыба, запеченная с морковью и яблоками

Рыбу чистим, моем и разрезаем на порционные кусочки средней величины. Можно взять готовые рыбные стейки. Готовые куски масляной посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на пол часа мариноваться.
Тем... дальше
Маринованная скумбрия (рецепт ЛюСей)

Скумбрию выпотрошить, хорошо вымыть и порезать на порционные куски. Лук очистить и порезать кольцами.
Приготовить маринад из воды, масла, соли, сахара, перца, лаврового листа, перемешать до растворения соли и... дальше