|
Ингредиенты: Горбуша сыр майонез
Готовим Горбуша под сыром. горбуша нарезается на кусочки, очищается от косточек, соль по вкусу, можно добавить приправы для рыбы. сыр протирается через терку и смешивается с майонезом. на кусочки рыбы накладывается масса из сыра и майонеза. в это время духовка разограевается до 240 градусов. рыба кладется в духовку минут на 15-20, до полной готовности. получается очень вкусно и питательно
Проголосуйте за рецепт Горбуша под сыром
|
|
|
- Официант! Зубочистку! - Занята!
|
Комментарии посетителей (7)
Ольга 09.01.2009 09:08
Спасибо за рецепт, очень понравилось.
Татьяна 09.06.2008 04:43
Обязательно переложить кусочки рыбы дольками лимона, а еще на дно жаровни я кладу тонким слоем нарезанные картошку, морковку и лук, а уже потом горбушу, сыр и майонез
евгения 20.06.2008 23:14
и что вкусно?
Татьяна 23.06.2008 14:06
Очень вкусно, это блюдо у меня теперь постоянно
марина 28.09.2008 20:07
мне очень понравилось
Юлия-2312 11.10.2008 07:38
Вот мой рецепт : Картошку нарезать кружочками,рыбу кусками, лук полукольцами, майонез, сыр, специи. Укладываем слоями :
1.Картошка. солим,перчим, специи, чуть-чуть водички.
2.Куски рыбы, посолить
3.Лук (замариновать в уксусе)
4.Майонез
Сыром посыпаю за несколько минут до выключения, чтобы он не взялся коркой.
Еленка 23.03.2007 08:07
очень вкусное блюдо, мне и моему парню очень понравилосью
|
Рыба - жарим, варим, запекаем
|
- Салака в пряном рассоле
Воду довести до кипения и бросить соль, сахар, рубленный чеснок и специи. Прокипятить 5 минут и полностью остудить.
Салаку разморозить, хорошо вымыть и залить охлажденным пряным рассолом. Поставить рыбу под пресс и...
дальше
- Скумбрия "Сливочная нежность"
Рыбу выпотрошить через спину - от головы до хвоста вдоль плавника сделать надрез, глубиной до рёберных костей. Также сделать с другой стороны плавника.
Отделить хребет от филейной части, перерезать хребет у...
дальше
- Анти-кризисные рыбные котлеты
Сардину в масле разминаем вилкой, добавляем туда очищенный и взбитый в комбайне лук с яйцами, манку, соль по вкусу. Дайте этой смеси настояться!!!!
Этим временем делаем соус для заливки котлет: лук мелко режем,...
дальше
- Морской окунь с вялеными помидорами и сыром
Филе морского окуня вымыть, нарезать широкими кусочками. Кусочки посолить и посыпать черным молотым перцем.
В каждом кусочке рыбы сделать внутри разрез (как бы кармашек). Твердый сыр порезать тонкими ломтиками. В...
дальше
- Горбуша под сыром
горбуша нарезается на кусочки, очищается от косточек, соль по вкусу, можно добавить приправы для рыбы. сыр протирается через терку и смешивается с майонезом. на кусочки рыбы накладывается масса из сыра и майонеза. в...
дальше
- Толченики рыбные бабулины
Почему толченики - не знаю, но бабушка называла их именно так. Блюдо простое
и сытное.
Филе без шкуры и костей пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом и одной луковицей. Рис промыть и...
дальше
- Карп, запеченый с морковью
Карпа чистим, вырезаем жабры (обязательно!!! ), моем.
Отрезаем голову и плавники - варим Уху.
По бокам карпа делаем надрезы до кости, натираем его родного смесью майонеза и специй, даем поваляться и отдохнуть в...
дальше
- Пиленгас жареный в отрубях
Рыбу почистить, промыть.
Если вдруг случилась неприятность и желчный пузырь раздавился - хорошенько вымыть и срезать все желтые места. Можете лизнуть и проверить, не осталось ли горечи. Иначе желчная горечь может...
дальше
- Рыбный шницель "Аппетитный"
Картошку отварить. Филе рыбки дважды пропустить через мясорубку (один раз отдельно филе, второй раз с отварной картошкой и свежей капустой). Мелко нарубленный лук пассируем и добавляем в фарш. Солим, перчим, добавляем...
дальше
- Котлетки "а-ля фаршированная рыбка"
Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с вымоченым и отжатым хлебом. В рыбный фарш добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу, Лук, морковь и свеклу нарезать кружочками.
В глубокую сковороду на дно...
дальше
|
|