Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама

Мольберт для рисования купить недорого детские мольберты купить radobro.ru.


Кекс "Мрамор"

Кекс "Мрамор"
Кекс "Мрамор" Кекс "Мрамор" Кекс "Мрамор" Кекс "Мрамор"
Ингредиенты:
4 яйца,
1,5 стакана сахара,
1 ч. л. соды (погасить),
250 гр. маргарина,
1 стакан (200-250 мл) молока,
3 стакана муки.

2-3 ст. ложки порошка какао,
1 ч. ложка сливочного масла.

Готовим Кекс "Мрамор". В миску вбиваем яйца и всыпаем сахар, всё перемешиваем до расстворения сахара. Маргарин растапливаем, даём немного остыть и добавляем в яично-сахарную массу. Вливаем туда молоко, добавляем соду (гасим соду уксусом или соком лимона). Всыпаем муку и перемешиваем всё в однородную массу. Затем 1/3 теста перекладываем в другую миску и в меньшую часть теста добавляем порошок какао. Если нравится шоколадный вкус, то количество какао можно немного увеличить, но тогда тесто (шоколадное) будет довольно густым. Это можно исправить, добавив туда немного молока.
Затем берём форму для кекса, смазываем её сливочным маслом и выливаем туда сначала часть светлого теста, затем шоколадное тесто и сверху оставшуюся часть светлого теста. Выпекаем в разогретой до 200-220 гр. духовке в течении ~ 35-40 минут. Готовность проверяем спичкой: если тесто не прилипает, то кекс готов.
P.S. Можно уже готовый кекс залить шоколадной глазурью. Я для этого растапливаю плитку любимого шоколада с небольшим количеством слив. масла.

Этот кекс к чаю - самое то!!! Всем приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Кекс "Мрамор"


рейтинг рецепта  
4.3548 5 62
 
- Официант, что это у вас там возле буфета так весело?
- А это у нас такой обычай: перед закрытием ресторана устраиваем громкую читку книги жалоб.


Комментарии посетителей (22)

Алёна KZ 14.12.2012 13:59
Я на противне испеклаДа Получился не очень высокий,но пористый кекс,нарезала его квадратиками - море кексиков!Вкуснятина
ЛюСей 14.12.2012 18:21
не беда что не высокий,  зато 100% мраморныйВкуснятина
Алёна KZ 15.12.2012 06:23
И 100% вкусныйВкуснятина
slasten_a 25.05.2011 16:12
Только что испекла...вкусно.Улыбка..!!но одно, по мне мало сахара.фото высылаю )
Алёна KZ 13.04.2011 09:34
Какая форма !Вкуснятина
Melni4ka 13.04.2011 10:59
Форма оригинальная, правда) 
ЛюСей 13.04.2011 11:48
спасибо девочки, формочка  хорошаяДаобновила, так сказать, а то лежала с восьмого мартаХи-хи
ЛюСей 12.04.2011 19:22
вкусный кексик
anasteziya 12.04.2011 23:03
Люся, супер!Крутой
РОЗА 02.03.2011 17:18
пекла вчера  кекс   .моим мужчинам понравился. в следующий раз в тесто добавлю изюм, думаю,что  будет  еще вкусней...  Спасибо за рецептик,готовится   легко и  быстро  .Улыбка
показать еще 12 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

День защитника



  • Закусочка под водочку (и не только)
    Свежие грибочки, лук мелко нарезать и обжарить. В конце - заправить немного уксусом, сахаром, солью.
    Если грибы - маринованные, обжарить только лук. Смешать грибы, лук, кукурузу, добавить чеснок (пару зубчиков),... дальше
  • Муравейник за 10 минут!
    рецепт Муравейник за 10 минут! Печенье разломать на кусочки.
    Грецкие орехи разломать, также, на кусочки.
    Все - в миску и перемешать с вареной сгущенкой.
    Руки намочить и выложить массу горкой на тарелку.
    Украсить шоколадной стужкой.дальше
  • для любимого мужчины
    рецепт для любимого мужчины курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Яйца измельчить, салат нарезать соломкой. Добавить грецкие орехи, сок лимона и майонез. Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли. дальше
  • Бисквит "Романтический вечер"
    рецепт Бисквит "Романтический вечер" Растираем желтки с сахаром и сметаной. Когда сахар расстворился, добавляем муку и взбиваем до однородной массы (главное, чтобы не было комочков).
    Отдельно взбиваем в крепкую пену белки (они будут лучше взбиваться,... дальше
  • Кекс "Мрамор"
    рецепт Кекс "Мрамор" В миску вбиваем яйца и всыпаем сахар, всё перемешиваем до расстворения сахара. Маргарин растапливаем, даём немного остыть и добавляем в яично-сахарную массу. Вливаем туда молоко, добавляем соду (гасим соду уксусом или... дальше
  • Салат "НЕЖНЫЙ МУЖЧИНА"
    Свинину отварить, порезать на мелкие кусочки. Лук порезать мелко или полукольцами (по вкусу), замочить в 9%-ном уксусе на полчаса, затем отжать и смешать со свининой.
    На тарелку вылить майонез (по вкусу), сверху... дальше
  • Грибочки "Закусочные"
    Утром 31 декабря, когда активно режутся салаты, я с ужасом обнаружила, что в банке с маринованными груздями сиротливо лежит пара грибочков, а остальное слопано... Я не представляю себе новогодний стол без маринованных... дальше
  • Пирог шоколадный "Брауни"
    Яйца взбить с сахаром. Масло растопить на паровой бане и вмешать в яйца. Добавить какао и просеянную муку.
    Плитку чёрного шоколада растопить на паровой бане и вместе с орехами добавить в тесто. Белый шоколад... дальше
  • Закуска "В охоточку - под водочку"
    Крайне простая закуска и у мужчин на "ура" идёт под горячительные напитки!
    Сочную редьку, морковь натираем на крупной тёрке, перемешиваем с майонезом, сверху укладываем лук, тоненько нарезаный полукольцами. Всё!... дальше
  • Говядина в фольге
    рецепт Говядина в фольге Филе посолить и хорошо отбить. Отбивную положить на раскалённую сковородку (с растительным маслом) и обжарить в течении 3-5 минут на каждой стороне. Мясо выложить на лист фольги.
    В эту же сковородку добавить 1 ложку... дальше
Страница:  <1234567>

День защитника...

Муравейник за 10 минут! ТОРТ  НЕЖНЫЙ Салат  "Мужской каприз" (рецепт Татьяны) для любимого мужчины

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам