Рецепт: Салат из яиц - Блюда на скорую руку: Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Яйца,
Лук,
Растительное масло (подсолнечное),
Соль.

Готовим Салат из яиц. Сваренные вкрутую и охлажденные яйца натираем на морковной терке, или трем на роторной (что удобнее), или мнем вилкой. Добавляем мелко нарезанный лук (не имеет значение репчатый или зеленый - обычно зимой репчатый, а весной и летом - зеленый), солим и заправляем небольшим количеством растительного масла.
Все, закуска готова. Очень удобно, когда гости пришли неожиданно, а набор продуктов в холодильнике очень ограничен. Его можно модифицировать, добавив зелень.

Проголосуйте за рецепт
Салат из яиц

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.2308 5 13

Автор: Лара 20.12.2010

Все рецепты от Лара

Распечатать рецепт

Пиво - жидкий хлеб.
Водка - жидкое мясо.
Пойду делать бутерброды...

Комментарии посетителей (6)

Лара 21.12.2010 10:18

С сырком и майонезиком, соленным огурчиком и т.д. это будет уже другой салат! А этот задумывался с ограниченным количеством продуктов и для человека, который не ест майонез!

Alika 21.12.2010 13:22
хм... тогда я не завидую этому человеку

Богуш Ольга 28.01.2012 03:24

Я тоже.....

Alika 20.12.2010 21:52
явно тут одгими этими ингредиентами не отделаться... как девочки сказали сырка бы, майонезика, или может быть соленого огурчика и будет вполне съедобно!

Олэнка 20.12.2010 19:25
да я то-же знаю такой салатик

но с майонезом и еще немного сыра он лук немного глушит (не так остро получается)

ЛюСей 20.12.2010 17:57
я бы с майонезиком

но все конечно дело вкуса, и на багетик поджареный можно намазывать

Блюда на скорую руку

Двухэтажные мини-бутерброды с колбасой

Все очень просто: из белого хлеба вырезать любые фигурки.
Из черного хлеба вырезать такие же фигурки немного меньшего размера. Обжарить на масле с двух сторон.
Из колбасы также вырезать фигурки.
Собираем... дальше
Оладушки картофельные "Простенькие"

Картофель вареный пропустить через мясорубку (или можно взять пюре, оставшееся с вечера).
Лук порезать и обжарить на сливочном масле, добавить к картофелю.
Порезать сосиски, кусочек сыра потереть на мелкой... дальше
Конверт с брынзой

Вот уж истинно - "на скорую руку")))))))))
Тесто разморозьте заранее (если надо быстренько на вечер приготовить - выньте из морозилки утром, если на утро надо - выньте на ночь).
Включить духовку на 200*. Пока она... дальше
Закуска "5 копеек"

Нарезаем помидор, солим его, украшаем майонезом, сверху половинки перепелиных яиц и посыпаем зеленью. Всё......)))

Закуска очень простая, по сравнению с теми рецептами что есть, не судите строго, но очень вкусная и... дальше
Оладушки "Робин Гуд"

Яйца взбить с солью, влить туда сметанку и кефир, хорошенько перемешать, всыпать муку и разрыхлитель. Муки должно быть столько, чтобы тесто устойчиво держалось в ложке.
Затем в тесто добавить рубленные вареные... дальше
Супербыстрый салатик

салат готовиться очень быстро: режем курицу мелкими кубиками, фасоль нужно промыть в холодной воде, дать стечь. Выкладываем в салатник курицу, фасоль,кукурузу, горошек, морковь,перемешиваем, заправляем майонезом.И... дальше
Жабки (из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при.....)

Куриное филе нарезать маленькими квадратиками, лук мелко порезать. Добавить крахмал, муку, майонез, сыр твердый (нарезать маленькими квадратиками) или потереть на крупной терке, яйца, чеснок, соль и перец.
Все... дальше
Салат для неожиданных гостей

Сварить 2 яйца вкрутую. Нарезать яйца кубиками. Нарезать лук кольцами. Нарезать огурчики кубиками.
Открыть Туну в масле - 125 гр. Выложить на тарелку. Загрузить полбанки горошка. Загрузить яйца, огурцы.
Всё... дальше
Ватрушки на скорую руку

Ватрушки на скорую руку - можно приготовить очень быстро, буквально, когда гости на пороге.
В творог добавить 1 яйцо, сахар по вкусу, все хорошо вымешать.
Хлеб порезать ломтиками, обмакнуть в смесь молока и яйца,... дальше
бутерброд "Студенческий рай"

На тосты кладём колбаску,
на колбаску - ананас,
на ананас - сыр
в сыре делаем дырочку, которая совпадает с ананасовой :)
и в неё капаем кетчуп!

Все шедевры выкладываем на противень и на 6-10 мин.в... дальше