|
|
Ингредиенты:Авокадо, болгарский перец, адыгейский сыр, вареные яйца, майонез.
Готовим Салат "Добавим красок в серые будни!". У меня нет спец. формы для приготовления круглых порционных салатов, поэтому делала в судочке, который потом переворачивала.
Итак, 1 слой - тертый желток, тертый белок,
майонез (без фанатизма),
мелко нарезанный авокадо,
следом перец,
майонез,
тертый адыгейский сыр.
Каждый слой я слегка прижимала вилкой, чтобы потом салат не развалился при переворачивании.
Ну и переворачиваем на порционную тарелочку, собственно говоря.
Украшаем перцем и авокадо.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Салат "Добавим красок в серые будни!"
|
|
|
|
- Мама, я есть хочу. - Ну так разбей себе два яйца. - Блин, может мне себе еще и руку сломать, чтоб ты мне поесть дала?
|
Комментарии посетителей (10)
Алёна KZ 01.03.2011 03:44
Салат "Сдохни,ресторанный бизнес!"
xfhjltb 01.03.2011 14:51
точно, им до таких салатов еще долго
ЛюСей 01.03.2011 15:01
 якрий, жизнерадостный салатик
оксан@ 01.03.2011 18:01
Спасибо, девушки, за ваши отзывы, очень приятно
xfhjltb 02.03.2011 17:40
Оксана сделала сегодня, а вот вытряхивать тяжело пришлось, может дно нужно чем то смазать в судочке?
оксан@ 02.03.2011 17:46
ничем не смазывала  и вытряхнулось без проблем, может сильно притрамбовала?
Алёна KZ 15.06.2012 07:04
Если не уверены ,что аккуратно перевернете,выстелите форму кулинарной пленкой - гарантия
Тамара 28.02.2011 22:32
Очень красиво. Такая ресторанная подача
Verunya 28.02.2011 20:28
Как всегда- отлично 
Melni4ka 28.02.2011 20:13
Вах! У меня нет слов! Подача отличнейшая!


 |
Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят
|
- Tорт "Раффаэлло" от Кати

Яйца, сахар, ванилин взбить до появления пены.
Добавить 200 грамм сливок и продолжать взбивать.
Добавить муку, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.
Тесто выложить в форму для...
дальше
- Куриная грудка под соусом

Смажьте форму растительным маслом. На дно положить лук, нарезанный колечками. Сверху выкладываем нарезанную небольшими кусочками куриную грудку. Все это посыпаем специями по вашему вкусу. Можно добавить немного...
дальше
- Коктейль "Морская пена"
Положить в штейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.
дальше
- Коктейль "Лунный свет"
Компоненты смешать со льдом и подать в рюмке, емкостью 90 мл.
дальше
- Салат "Мировой"
Помидоры порезать мелкими полосочками. Так же порезать и огурцы, и ветчину. Очистить яблоко от кожуры и семян и также порезать мелкими полосочками. Сбрызнуть все соком половинки лимона. Добавить зелень, посолить по...
дальше
- Коктейль "Алая роза"
Коктейль приготовить в шейкере. Подать в бокале со льдом, украсив ломтиком апельсина.
дальше
- Салат "Айсберг"
Айсбег мелко нарезаем, помидоры - режем дольками, индейку - тонкими ломтиками. Солим, перемешиваем, заправляем оливковым маслом, сверху посыпаем кунжутом.
Ммм...Вкусно!
дальше
- Нестандартная шуба
Подготавливаем все продукты. Картошку и морковку отвариваем и остужаем, чистим от кожуры и не надолго откладываем. Моем и чистим шампиньоны, режем не очень мелкими кусочками и обжариваем вместе с луком (лук режем...
дальше
- Щука "а ля Кирюха"
Филе щуки выложить в эмалированную посуду, добавить майонез, лук, нарезанный кольцами, посолить и добавить специи по вкусу. Затем выжать лимон. Перемешать и оставить на 30 мин. Затем филе завернуть в фольгу и запекать в...
дальше
- Торт Зефир

Возьмите большое круглое блюдо, на котором Вы будете "строить" торт и застелите круглой пергаментной бумагой.
Каждую зефирину поделить пополам, каждую половину аккуратно разрезать вдоль еще раз пополам. Сливки...
дальше
|
Рецепты к 8 Марта - мужчины готовят...
|