Рецепт: Салат для Зайки (фото) - Украшение блюд: Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
2 большие морковки,
2 картошки,
250 гр, куриного филе,
1 луковица,
150 гр. грибов,
2 яйца,
соль,
перец,
майонез,
укроп.

Готовим Салат для Зайки. Морковь, картошку и филе сварить. Картофель и морковь почистить, натереть на мелкой терке.
На сковороде в растительном масле поджарить мелко нарезанный лук. К луку добавить грибы. Посолить, поперчить. Готовить до готовности.
На блюдо выложить картошку. На картошку выложить грибочки с луком.
Филе порезать на мелкие кусочки, а затем выложить на грибы.
Дальше - слой измельчённых варёных яиц. Слои на свое усмотрение перемазать майонезом.
Выложить морковь сверху на салат в форме "морковки".
В основание нашей морковки выложить укроп. Приятного)))
Р.S. Мое фото немножко не удалось, спешила очень... Прикрепила его для общего представления картинки.

Проголосуйте за рецепт
Салат для Зайки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3 5 40

Автор: Alika 21.12.2010

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- А где мой официант? - спрашивает богач, постоянный клиент ресторана.
- Он вчера проиграл вас мне в карты.

Комментарии посетителей (13)

Катя~Ёжик 22.12.2010 17:13
Оформление очень прикольное!!!!!!!!!! Тоже хочу такой сделать!

Олэнка 22.12.2010 14:59
Ал

красиво молодец

Alika 22.12.2010 15:33
Спасибо девочки

Verunya 22.12.2010 14:31
Отлично! Теперь я знаю как "задобрить" хозяина следующего года

Alika " держите хвост пистолетом", Вы же знаете что недовольные были, есть и будут.

А мне идея понравилась

Таська 22.12.2010 11:10

Алика МОЛОДЕЦ!!! Идея отличная, как раз читала об оформлении НГ стола - чтобы задобрить "хозяина" следующего года - Кролика - надо поставить его любимое блюдо - морковку! а здесь такое удачное совмещение! Кланяюсь

dewchonka77 21.12.2010 21:18

Я варёную морковь не очень-то и люблю, но... Возьму морковки меньше - а идея оформления

Alika 21.12.2010 21:19
сделай из свежей моркови))) я в след раз так и сделаю, для меня с вареной морковкой салат сладковат)

оксан@ 21.12.2010 21:59
хороша идея!

Думаю морковку можно и обжарить, и измельчить "корейскую", для любого вкуса -свой вариант!

Светлана 22.12.2010 00:49
и рецепт отличный и фото классное

Lyudmila 22.12.2010 01:49

И полосочки даже есть, как у полопавшейся от сочности моркови

. Красиво, чёрт побери, и аппетитно

показать еще 3 коментариев

Украшение блюд

Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке

Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у... дальше
Салат "Пчелка"

Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь.
С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем.
Курицу режем крупными... дальше
Салат слоеный с курочкой

Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов.
Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом.
Первый слой - картофель,... дальше
Трубочки со взбитыми белками и клубникой

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить... дальше
Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый... дальше
Салат "Морская звездочка"

Отварить картофель, морковь, яйца.
Пару крабовых палочек откладываем для украшения салата, остальные мелко режем, добавляем чеснок, который предварительно пропустили через чеснокодавку и перемешиваем с... дальше
Салат "С любовью от всего сердца"

Любой слоеный салат можно оформить так.

Морковь отварная с порубленной курагой + майонез.
Сыр натертый на мелкой терке + чеснок + майонез.
Свекла + дробленный грецкий орех + майонез.
Белок на крупной... дальше
Бутерброды с рыбой "Божьи коровки"

Предлагаю Вашему вниманию необычное оформление обычных бутербродов. Из фото и так все ясно, но на всякий случай поясню.
Половинки помидоров черри надрезаем и половинки немного разводим в стороны, чтоб получились... дальше
Самая простая "Мимоза"

Вареные яйца чистим, отделяем белки от желтков, белки трем на мелкой терке.
Консервы разминаем вилкой, предварительно немного слив сок.
Лук режем меленько и маринуем в уксусе минут 30.
Берем средних... дальше
Картофельно-мясные "Подсолнухи"

Из фарша (пополам свиной + говяжий)+ все, что нравится в котлетах, у каждого свой вкус, сформовать котлеты размера по желанию. Обжарить до румяности и готовности.
Приготовить нежное пюре картофельное, после варки... дальше