Рецепт: Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц (фото) - Украшение блюд: Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Сосиски длинные,
яйца куриные,
лук зеленый,
огурец свежий,
растительное масло,
соль.

Увеличить

Готовим Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц. Так почему-то захотелось того самого школьного завтрака из детства, а именно яичницы с поджаренной колбаской, что с самого утра я проснулась с мыслью, что сегодня именно то утро, которое начнется именно с такого завтрака! =)

Разрезать сосиску (я брала подкопченную) вдоль на 2 части. Сделать с одной стороны надрезы по всей длине. Переложить на горячую сковороду с чуточкой масла, сделать кружочки из сосисок,(если нужно концы скрепить зубочисткой).
В центр кружка вбить яйцо, посолить (если сосиска длинная, в нее войдет куриное яйцо, если не очень, можно взять перепелиное). Как яйца поджарятся, переложить "ромашки" в тарелочку, украсить луком и огурчиком.
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Завтрак "Ромашка" из сосисок и яиц

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0476 5 42

Автор: Alika 15.03.2012

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

В ресторане посетитель удивляется:
- Сколько у вас мух!
- Да, вы правы, - соглашается официант, - целых сто двадцать три.

Комментарии посетителей (7)

настюша 20.03.2012 15:23
Прикольная фотка! очень апетитно смотрица!

xfhjltb 18.03.2012 06:48

VELENA 17.03.2012 14:53

Таська 16.03.2012 19:34

Ой, как здорово! Люблю всякие интерпритации на тему разделывания сосисок так, чтобы потом получилось "что-то" - цветочек, осьминожек, сердечко и т.д. Кланяюсь Респект!

Алёна KZ 16.03.2012 03:30

эти яйки можно в раздел "украшения"добавить

Богуш Ольга 16.03.2012 05:27

Alika 16.03.2012 14:06
Кстати вопрос сразу к администрации. Почему у нас при добавлении рецепта в строке "Тема" не указан раздел "украшения"??? Интересуюсь

Украшение блюд

Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке

Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у... дальше
Салат "Пчелка"

Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь.
С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем.
Курицу режем крупными... дальше
Салат слоеный с курочкой

Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов.
Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом.
Первый слой - картофель,... дальше
Трубочки со взбитыми белками и клубникой

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить... дальше
Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый... дальше
Салат "Морская звездочка"

Отварить картофель, морковь, яйца.
Пару крабовых палочек откладываем для украшения салата, остальные мелко режем, добавляем чеснок, который предварительно пропустили через чеснокодавку и перемешиваем с... дальше
Салат "С любовью от всего сердца"

Любой слоеный салат можно оформить так.

Морковь отварная с порубленной курагой + майонез.
Сыр натертый на мелкой терке + чеснок + майонез.
Свекла + дробленный грецкий орех + майонез.
Белок на крупной... дальше
Бутерброды с рыбой "Божьи коровки"

Предлагаю Вашему вниманию необычное оформление обычных бутербродов. Из фото и так все ясно, но на всякий случай поясню.
Половинки помидоров черри надрезаем и половинки немного разводим в стороны, чтоб получились... дальше
Самая простая "Мимоза"

Вареные яйца чистим, отделяем белки от желтков, белки трем на мелкой терке.
Консервы разминаем вилкой, предварительно немного слив сок.
Лук режем меленько и маринуем в уксусе минут 30.
Берем средних... дальше
Картофельно-мясные "Подсолнухи"

Из фарша (пополам свиной + говяжий)+ все, что нравится в котлетах, у каждого свой вкус, сформовать котлеты размера по желанию. Обжарить до румяности и готовности.
Приготовить нежное пюре картофельное, после варки... дальше