Спасибо. Насмеялся как в "Городке"пойду выпью кваса, закушу колбасой, картошкой. луком, мож еще чего попадется. И будет мне счастье.Еще раз всем СПА СИ БО!!!

самая вкусная окрошка на берёзовом соке слегка прокисшим.

Делала окрошку первый раз, все сделала по рецепту, только квас был покупной магазинный. Очень не понравился вкус, в следующий раз сделаю на кефире, думаю, что будет намного лучше.

У меня, что бабушка, что мама делают окрошку на сыворотке, без какого либо мяса, а с жареной картошкой. И без редиски. Получается очень насыщенно и оооооочень вкусно!!!!!!

картофель чистим мелко кубиками режем и обжариваем на растительном масле, поджареный на селфетку пусть остывает. Мясо или колбасу (докторскую) режем кубиком. Вареные яйца режем кубиком. Огурец и редис тоже режем кубиком. Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка) мелко режем и перетираем с солью. Все это смешаем со  сметаной и добавляем сыроватку. Приятного аппетита.

можно делать окрошку с "айраном", очень вкусно. желательно покупать "айран" с укропом. пальчики оближешь!

Я окрошку готовлю так : Отвариваю куриное филе, вынимаю его и оставляю охлаждаться затем в этот бульон режу мелкими кубиками сырой картофель и варю до готовности.Отставляю охлаждаться. Яйца отвариваю вкрутую, разрезаю, достаю желтки и растираю их с зеленым луком и горчицей, а белки тру в остывший бульон на терке, также на терке натираю половину от требуемого количества огурцов, а остальную половину мелко нарезаю. Также нарезаю остывшее куриное филе. Кладу  мелконарезаную зелень, газированную воду "Миргородская", сметану, майонез, и 1% кефир. Солю по вкусу , и  добавляю водку где то из расчета 20 грамм на 1 литр окрошки.

ужас, как это можно есть?

Я бы такой рецепт как у вас не помещала бы даже