Сырники за 20 минут. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
150 г творога,
1 яйцо,
2-3 ст. ложки муки,
1 ст. ложка сметаны,
1 ч. ложка сливочного масла,
сахар по вкусу,
соль по вкусу,
жир или растительное масло для жарки,
сметана и сахар для заправки готовых сырников.

Готовим Сырники за 20 минут. Добавь в творог последовательно: яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошенько перемешай.
Из полученного теста слепите овальные или круглые лепешки и, обваляв их в молотых сухарях, обжарьте с обеих сторон в перекаленном жиру или растительном масле до образования румяной корочки.
Готовые сырники уложите на блюдо в один ряд и сразу же, пока они не остыли, залейте сметаной и посыпьте сахаром.

Проголосуйте за рецепт
Сырники за 20 минут

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5946 5 37

Автор: Josif 18.03.2010

Все рецепты от Josif

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (25)

Алёна KZ 04.07.2012 17:18
Зтот рецепт сырников теперь единственный в моей кулинарной книге! Спасибо огромное! Кланяюсь

Eni 11.03.2011 12:31
Сырнички обалденные вкусняшки!

Добавила только чуток соды в тесто. Со сметанкой и вишневым вареньем.....мммм, нямочки!

Спасибо за рецепт!

Melni4ka 11.03.2011 17:43
И фотка у вас на славу получилась!

ЛюСей 11.03.2011 17:57
Да да! сырнички что надо у Eni

dewchonka77 22.11.2010 10:34

Ура!!!!! У меня получилось (не разлезлись)!!! Спасибо!!! (В следующий раз попробую меньше муки взять)

Marysya 19.08.2010 21:53

сделала всё по рецепту с расчётом на пол кило творога, правла добавила1\4 чайной ложки разрыхлителя, вообщем вышдо очень вкусно, а главное очень нежные внутри сырники, спасибо за рецепт

ЛюСей 20.08.2010 08:52

отлично получилось, спасибо за рецепт

вита 21.09.2010 19:59

очень вкусные сырники получились!!ням-ням

людоня 07.07.2010 08:09

еще добавить немножко,манки идать тесту постоять пол часа,вобще будет супер,

Алёна KZ 26.05.2010 05:18

Случилось чудо! У меня получились изумительные сырники!На это количество ингридиентов я взяла 1 ст л без верха сахара,щепотку соли и соды на кончике ножа.Панировала в муке

показать еще 15 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Персиковый пирог

Вспомнила, что в погребе хранится баночка персикового конфитюра, решила использовать его по назначению – для приготовления сладкого пирога для уютного чаепития в зимние деньки. Получилось очень вкусно – нежное... дальше
Сырники за 20 минут

Добавь в творог последовательно: яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошенько перемешай.
Из полученного теста слепите овальные или круглые лепешки и, обваляв их в молотых сухарях, обжарьте с обеих... дальше
Торт "Киевский"

Белки взбить с сахаром или пудрой в густую пену.
Всыпать орехи и муку, перемешать. Разделить на 2 части. Выпекать в духовке при 180 град. 40 мин. Выключить и духовку какое-то время НЕ ОТКРЫВАТЬ!
Сгущенку растереть с... дальше
Торт "Южная красавица" (без духовки)

Печенье ломаем руками на небольшие кусочки, 3х3 см.
Курагу и чернослив делим на 4 части. Грецкие орехи измельчаем. (Можно добавить немного миндаля).
Печенье, орехи, чернослив, курагу и изюм смешиваем и... дальше
Лапшевник

Смотрела как-то "Званный ужин" и увидела этот рецепт. Приготовила и - отличная запеканочка.
Варим лапшу до полуготовности. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в 3 раза, добавляем масло, сметану, чуточку соли,... дальше
Торт "Клубника в желе"

1. Из представленных ингрЕдиентов испечь биквит в круглой разъемной форме.
2. Клубнику засыпать сахаром и оставить на 1 час при комнатной температуре, чтобы пустила сок. Желатин залить 0,5 стакана холодной воды для... дальше
Коврижка "В доме только одно яйцо и корица"

Для коврижки смешать все ингредиенты (соду класть в конце), тесто должно получиться как на оладьи.
Форму смазать маслом или маргарином и выпекать при 180 гр. до готовности (где-то пол часа). Готовность проверять как у... дальше
Оладьи лентяев

В литровую банку засыпать муку, соду, соль, закрыть крышкой и перемешать, затем залить кефиром, добавить яйца, взбить миксером до растворения комочков.
И чуть труда - мак на 10 минут залить кипятком, процедить и чуть... дальше
Пирожки кисломолочные

Смешать все ингредиенты. Муки добавить столько, чтобы тесто получилось мягкое, как бы живое, но чтобы не растекалось в руках.
Сформировать из готового теста шарики и обвалять их в муке. Приплюснув каждый шарик,... дальше
Башкирский пирог

Перекрутить на мясорубку говяжий жир, добавить соль, воду и муку. Тщательно вымесить.
Разделить тесто на две части (одна побольше, вторая поменьше).
1 часть (большую) расскатать, выложить на противень. Выложить... дальше