Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлык по-русски
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Шашлык из свинины
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Шашлык на  сковородке гриль
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка
  • Русский шашлык
  • Супер шашлык
  • Шашлык (рецепт Олега)
  • Сердечки индюшки на гриле
  • Шашлык на абрикосах
  • Шашлык куриный с секретом
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Шашлык "Кавказский"
  • Мини-шашлычки из курицы

"Шахматные" котлеты

"Шахматные" котлеты
Ингредиенты:
Вырезка свинная,
Филе индейки,
Лук,
Соль,
Специи,
Соевый соус.

Готовим "Шахматные" котлеты. Филе индейки, вырезку порезать на полоски.
Мясные полоски посолить, поперчить, замариновать в луке, соевом соусе. Оставить на 30-40минут.
Кладем полоски одного сорта мяса и вплетаем в них сорт другого мяса.
Лучше плести на тарелке, тогда с тарелки легко переложить на сковородку.
Жарить на разогретой сковородке на растит. масле с двух сторон.
Проголосуйте за рецепт
"Шахматные" котлеты


рейтинг рецепта  
2.7143 5 42
 
- Официант, у меня муха в супе!
- Мда, действительно. Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (20)

Оставить комментарий

Олэнка 20.01.2011 04:33
я прям залюбовалась этой красотойБраво!Браво!Браво!аппетитная шахматкаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Написать ответ
оксан@ 20.01.2011 17:35
всё у тебя получилось Да
Написать ответ
Админ 22.12.2010 16:11
Фото удалила по просьбе автора.
Написать ответ
Alika 22.12.2010 16:36
Спасибо большущее Поцелуй
Написать ответ
ЛюСей 19.01.2011 20:18
аккуратненькая такая котлета получиласьДа
Написать ответ
Lyudmila 20.01.2011 01:37
Вкуснятина Да, действительно Да
Написать ответ
Тамара 28.07.2010 18:43

Я скрепляла зубочистками. Рецепт Мясные косички.

Написать ответ
Лина 28.07.2010 20:17

Вот о них то я подумала Круглая Радость

Написать ответ
ксения 29.07.2010 07:57

был у меня печальный опыт приготовления шахматных котлеток.Грущу...., там принцип был такой , что в отбитое говяжье  филе с прорезью вплетались полоски куринного фарша, должен был получится такой мини-коврик..шахматный... Короче мясо никак не хотело вплтвться, все время норовило выскочить ....в общем бросила я это гиблое дело... Так я это к чему...? хотелось бы фото увидеть, как это у Вас получилось... Я не в претензииКруглая Радость, просто интересно, как другие люди справлялись с этим ..

Написать ответ
Alika 29.07.2010 09:59

Мясные косички не имеют ничего общего с этими котлетамиХитрое подмигивание

Написать ответ
показать еще 10 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Курица с апельсинами
    Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
    В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
  • Домашние хинкали с зеленью
    рецепт Домашние хинкали с зеленью Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
  • Отбивные под овощами
    Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
  • Отбивные из баранины в йогурте
    Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
  • Домашняя пастрома из индюшки или курицы
    Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
  • Куриные котлетки с овощами и сыром
    рецепт Куриные котлетки с овощами и сыром Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
    Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
  • Рагу из кролика
    рецепт Рагу из кролика Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
  • Запеченная курица на овощной подушке
    рецепт Запеченная курица на овощной подушке Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
  • Мясной хлебец с оливками
    Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
  • Ромштекс с овощами
    Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
    Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 89>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Все из мяса...

Стейк свиной "Простой" Колбаска домашняя (рецепт Nysia) Мясные "косички" Говядина с овощами (рецепт Таськи)

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам