Коврижка. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
3 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 ст. кефира,
2 ст. л. меда,
100 гр. маргарина,
1 ч. л. соды (гашеной),
1 ч. л. корицы,
3 ст. муки,
сливочное масло (для смазывания формы).

Готовим Коврижка. Яйца взбить, добавить сахар и кефир. Маргарин растопить и добавить. Мед тоже растопить.
Корицы бросить 1 чайную ложку или чуть больше. Соду добавлять перед мукой.
Выпекать в разогретой духовке примерно 30 минут.

Проголосуйте за рецепт
Коврижка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4118 5 17

Автор: Kviki 17.09.2010

Все рецепты от Kviki

Распечатать рецепт

- Где вы потеряли столько зубов?
- В столовой, доктор, я люблю шницель.

Комментарии посетителей (4)

ksusha2000 22.02.2011 10:14
я испекла и мне очень понравилось, спасибо за рецепт.

dewchonka77 18.09.2010 10:05

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

lika365 19.09.2010 16:48

Что за тупой и не к месту коментарий...

Коврижка, должно быть, вкусненькая. Надо попробовать

dewchonka77 20.09.2010 16:37

Лиля, завсегдатаи сайта в курсе Я о Селедочном салате "Пикантный" этого автора. Ещё был (не могу вспомнить названия) рецепт этого же автора, гд заправка к салату (где тоже есть сельдь) из творога, майонеза, молока.... Ну, не удержалась я, извините К автору много вопросов, но он на связь не выходит

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Сырнички для гурманов

Растереть масло с 2 желтками и смешать с отжатым и протертым творогом. Взбить 2 белка и положить их на творожную массу, посыпать сверху крахмалом. Осторожно, но тщательно перемешать.
Сформировать небольшие... дальше
Пицца "Вкусная, любимая"

Раньше мне было страшновато возиться с дрожжевым тестом. Поэтому пирожки и все прочее готовила мама, а когда ее не стало - по памяти вспомнила как она все это делала. Знаете, результат превзошел все ожидания, теперь мы... дальше
Кулич самый сдобный

Первоисточник: "Пасхальный столъ", Издание М.П.Петрова, С.Пб, 1905г.
Справка: мука крупчатка - это высшего сорта мука.

По этому рецепту много лет пекла теща.
Печатаю в современной транскрипции, но полный... дальше
Шоколадные пирожные

Растопите на водяной бане шоколад вместе с маслом. Положите в миску муку, сахар, разрыхлитель, соль, влейте шоколадную смесь и хорошо перемешайте. Добавьте яйца и нарезанные орехи.
Теперь разогрейте духовку до 170... дальше
Фокачча с розмарином и майораном из цельнозерновой муки

Дрожжи растереть с щепоткой соли, добавить воду, травки, перемешать. В отдельную посуду всыпать муку, сделать углубление и понемногу вливать дрожжевую смесь и оливковое масло, размешивая деревянной ложкой.
Затем... дальше
Соложеник сметанный

Взбить венчиком немного сметану, добавить яйца и сахар и перемешать.
Добавить корицу и соду.
Затем добавить муку, тесто должно быть как на оладушки, не густое.
Смазать маслом формы и разлить тесто. Выпекать... дальше
Пицца на картофельном тесте

Этим рецептом со мной поделилась подруга. Ей мама привезла его из Италии. Не знаю, то ли там дрожжи какие-то особенные, то ли мне еще практиковаться надо, но путем проб и ошибок я, кажется, начала получать устойчивый... дальше
Коврижка

Яйца взбить, добавить сахар и кефир. Маргарин растопить и добавить. Мед тоже растопить.
Корицы бросить 1 чайную ложку или чуть больше. Соду добавлять перед мукой.
Выпекать в разогретой духовке примерно 30 минут. дальше
Кекс "С юбилеем"

Если Вы будете готовить кексы в виде обручальных колец (как у меня), то берите всё в двойном размере (чтобы было на два кекса).

Яичные белки осторожно отделить от желтков
Размягчённое сливочное масло взбить... дальше
Пирог "Добрянный"

1. Маргарин смешать с небольшим количеством муки и 1 ст.л. сахара.
2. В тёплое молоко всыпать дрожжи (или растворить)и поставить подходить.
3. Взбить яйца с сахаром.
всё перемешать и добавить водку.
4.... дальше